卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
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ハムと新玉ねぎとチーズを巻いたエピを 焼いたよ ピーカンナッツをおまけにつけてみ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 イースト オリーブオイル 水 ハム...
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クルミの全粒粉入り山食パンを焼いたよ トッピングはピーカンナッツだよ 二次発酵は...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 クルミ...
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クルミとピーカンナッツを入れて 山食パンを焼いたよ ピーカンナッツは先日初めて使...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 スキムミルク 水 バター ピーカ...
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仕込み水はヨーグルトだけのパンを 作ったよ なぜヨーグルトだけかと言うと我が家は...
材料: 強力粉 液体塩麹 金サフ 無糖ヨーグルト 砂糖 クリームチー...
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ついにシリーズ化してしまうほど気に入ったオーバーナイト発酵のパン ブール 今回も...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 液体塩麹 水 チーズ ピーカンナッツ
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少し前に焼いたベーグルです 黒糖たっぷり 甘いベーグル 噛んだ瞬間黒糖とナッツの...
材料: 強力粉 黒糖 塩 水 イースト 胡桃 クリームチーズ ケトリ...
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オーバーナイト発酵 寒いから常温放置14時間 でパンブールを焼いたよ 前回 パン...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 水 液体塩麹 チーズ ピーカ...
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ピーカンナッツのちぎりパンを作ったよ もっとぷっくりになってほしかったのだけどね...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター イースト 水 ピ...
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