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Snapdishの料理写真:8色小籠包
8色小籠包
久々の銀座 1年以上ぶりに会う友人とランチ というか おやつの時間 8色の小籠包...
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Snapdishの料理写真:Xmasディナー🎄🍽
Xmasディナー
クリスマスには例年いろいろ作っていましたが 今年はメッツゲライササキさんのパテを...
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Snapdishの料理写真:春いろサラダと花の香りのジュレにトリュフポテトのゼリーロール  真っ赤なフルーツパプリカにフォアグラのパテを和えた赤身肉のタルタルを入れて…。  今回は赤をメインのカラーとしてのお皿にトライしてみました^ ^ルバーブの酸味がサッパリとした一皿に仕上がっております(*^^*)
春いろサラダと花の香りのジュレにトリュフポテトのゼリーロ...
 
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Snapdishの料理写真:簡単サラダ。ブロッコリー、トマト、フォアグラゼリー寄せをオリーブ油であえて。
簡単サラダ ブロッコリー トマト フォアグラゼリー寄せを...
 
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Snapdishの料理写真:フォアグラとりんごゼリー
フォアグラとりんごゼリー
 
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Snapdishの料理写真:フォアグラのゼリー寄せ
フォアグラのゼリー寄せ
 
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Snapdishの料理写真:八寸
- 8種類の野菜と桜鱒のゼリー寄せ
- アスパラ(讃岐めざめ) 噴火湾の毛蟹 クラブミモザ
- フォアグラ 熊本県産デコポン グランマルニエ 最中
- パテドカンパーニュ
八寸 8種類の野菜と桜鱒のゼリー寄せ アスパラ 讃岐めざ...
 
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Snapdishの料理写真:八寸
- 8種類の野菜と桜鱒のゼリー寄せ
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- パテドカンパーニュ
八寸 8種類の野菜と桜鱒のゼリー寄せ アスパラ 讃岐めざ...
 
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Snapdishの料理写真:つきだし  フォアグラをゼリーで固めたもの
つきだし フォアグラをゼリーで固めたもの
 
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Snapdishの料理写真:フォアグラのコンフィとジビエのゼリー寄せ ポルトとバルサミコ風味
フォアグラのコンフィとジビエのゼリー寄せ ポルトとバルサ...
 
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Snapdishの料理写真:上から、コンソメのゼリー、フォアグラ、黒トリュフが綺麗に層になってますねぇ(*´°`*)♡コンソメの旨味とフォアグラのコクとトリュフの香りがいっぺんにやってくるのでした!‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
上から コンソメのゼリー フォアグラ 黒トリュフが綺麗に...
 
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Snapdishの料理写真:フォアグラのゼリー寄せ
フォアグラのゼリー寄せ
 
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