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Snapdishの料理写真:26年度御節
金子 雄介
26年度御節
26年度御節食材2 うちの御節の顔でもあるボラ子 カラスミの原料 の第一段が揃い...
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Snapdishの料理写真:間に合いました‼︎
金子 雄介
間に合いました
築地より お節用のボラ子間に合いました 涙 今年は不漁も不漁 お節に入れられない...
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Snapdishの料理写真:ボラ子順調です
金子 雄介
ボラ子順調です
お店より 長崎県 壱岐 ボラ子 風干しスタートです 順調です あと1 2週間 な...
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Snapdishの料理写真:スペシャル揃い
金子 雄介
スペシャル揃い
良い魚を見るとついつい入れてしまいます 北海道 野付 特 青柳 築地内2店舗しか...
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Snapdishの料理写真:指宿 特SPボラ子
金子 雄介
指宿 特SPボラ子
お店より 先日仕入れ鹿児島県は指宿の SPなボラ子がいよいよ完成間近 そして明日...
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Snapdishの料理写真:ボラの子付け温めん2
半田手延べそうめんの店 阿波や壱兆
ボラの子付け温めん2
　
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Snapdishの料理写真:ボラの子付け温めん3
半田手延べそうめんの店 阿波や壱兆
ボラの子付け温めん3
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】今年は稀に見る国産ボラ子が不漁の年。築地に出回る殆どの品、外国産が目立ちます。仲卸の仲間頑張ってくれました！最高の品物を御節用に今から仕込みます！
金子 雄介
一品推し 今年は稀に見る国産ボラ子が不漁の年 築地に出回...
　
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Snapdishの料理写真:ボラの子
Rika Doi
ボラの子
　
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Snapdishの料理写真:ボラの子付け温めん1
半田手延べそうめんの店 阿波や壱兆
ボラの子付け温めん1
　
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Snapdishの料理写真:ボラ子も良い感じに雪化粧風。
金子 雄介
ボラ子も良い感じに雪化粧風
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】今日は興奮して居ても経ってもいられず早朝呟き。長崎県・壱岐から素敵過ぎなボラ子！これから半月かけてカラスミ作ります‼外国産を扱うお店が殆んどの中、この品質は築地随一です。お見事！
金子 雄介
一品推し 今日は興奮して居ても経ってもいられず早朝呟き ...
　
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Snapdishの料理写真:ボラの子付け温めん5
半田手延べそうめんの店 阿波や壱兆
ボラの子付け温めん5
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】紋寿司、カラスミ第一弾が出来上がりました！キロ辺り物凄い値段が付きますが、せっかくの品物。産地に拘り長崎県・壱岐のボラ子を使っています。正月用の御節にも入ります。
金子 雄介
一品推し 紋寿司 カラスミ第一弾が出来上がりました キロ...
　
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