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Snapdishの料理写真:'23.7/3
本日の作りおき😋
23 7 3 本日の作りおき
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お弁当
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
夜11時近くの夕飯です 大学生なので帰りが遅いです ちょっと食べてきてるし 明日...
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Snapdishの料理写真:豚ニラもやしのポン酢炒め
豚ニラもやしのポン酢炒め
相性のよい ニラ もやし に豚肉をプラスした食感と風味のよい炒め物です ヤマサ昆...
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高3男子弁当
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教えて下さい 大量わかめ どうしたらいいですか
今 海から大量わかめが届きました エイリアン状態です どうしたらいいか 教えて下...
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Snapdishの料理写真:お弁当🍱🍴
お弁当
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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ポン酢でキャベツの和風パスタ アンチョビとトマトのピザ
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11月24日 火曜日の お弁当
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みどり祭り ゴーヤとナスのポン酢炒めでお祝
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お弁当
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つぼ鯛の干物
おはようございます つぼ鯛って 今まで食べたことなかったかも 干物なので身が締ま...
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