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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
豚肉とピーマンポン酢炒め ほうれん草卵焼き ちくわとプチトマトごま塩あえ こんに...
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Snapdishの料理写真:2015.9.15 豚バラバタぽん弁当
2015 9 15 豚バラバタぽん弁当
豚バラのバターポン酢 合法なめたけ入り卵焼き サツマイモの甘辛 レモン煮 ベーコ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ちらし寿司 茄子焼きポン酢 牛肉とゴボウ煮 小松菜油揚塩麹炒め
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Snapdishの料理写真:マグロのポン酢柚子胡椒炒め他でおべ
マグロのポン酢柚子胡椒炒め他でおべ
マグロのポン酢柚子胡椒炒め 竹の子の鶏だし炒め煮 サツマイモご飯 セセリと九条ね...
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Snapdishの料理写真:お弁当🍱🍴
お弁当
白身フライ 卵焼き プチトマト スナップエンドウ チンゲン菜とコーンの中華煮 大...
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Snapdishの料理写真:今週の家事貯金♫
今週の家事貯金
家事貯金 次男の送迎で 昨日もバタバタしながら なんとか作れました 今週は 水曜...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのワンプレートディナー
旦那さんのワンプレートディナー
ナスとエノキのポン酢焼き 出汁巻き卵 小松菜のおひたし ナス味噌炒め煮 大根おろ...
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Snapdishの料理写真:'24.8/29
本日のお弁当😋
24 8 29 本日のお弁当
ピーマン肉詰め など 自家製無添加ハム 茄子のトマト煮 ポテトオムレツ さんの団...
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Snapdishの料理写真:日曜日の糖尿病食
日曜日の糖尿病食
ナスとゴーヤの味噌炒め煮 チキンのムニエル 大根 こんにゃく 油揚げの薄味煮 も...
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Snapdishの料理写真:2017.9.25 作り置き
2017 9 25 作り置き
鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き 青じそ 自家製ガリ入り豚バラ巻ポン酢風味 牛肉と玉...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事&学校弁当♪
今日のお仕事 学校弁当
今日から小学校はお弁当開始 私は中学校の行事で一日お休み お弁当は二つ 最近また...
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Snapdishの料理写真:焼肉、おろしポン酢、野菜炒め、南瓜煮物、常備菜ワイン
焼肉 おろしポン酢 野菜炒め 南瓜煮物 常備菜ワイン
南瓜を煮て 野菜炒めの準備と 焼肉をする準備をして 休憩 アメリカ牛のカルビ 少...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:2020.9.17 息子弁当🍱
2020 9 17 息子弁当
鶏むねと揚げなす厚揚げの味噌炒め丼 味玉 ピリ辛こんにゃく ひじき煮 わかめきゅ...
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