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Snapdishの料理写真:平目刺身の青じそまみれ カルパッチョ風に食べました
平目刺身の青じそまみれ カルパッチョ風に食べました
平目が安かったので 冷凍の青じそをもんで粉にしてかけました 出汁の効いた花様のド...
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Snapdishの料理写真:フォー.ガー
フォー ガー
晩御飯です 鶏肉で出汁をとり ナンプラーなどでシンプルに味付けしました 食べる直...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモン、京唐菜と茄子の田楽味噌炒め、ゴーヤとイカ燻の和え物、オクラの味噌汁 カマス出汁、枝豆ご飯

滅多に出会えないひめちが手に入ったので定番の南蛮漬けに。今度は酢ジメしてお寿司にしたいかな。

そして今日頂いた「京唐菜」を使ったお料理に挑戦!
「京唐菜」とは、京都市
今晩は ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモ...
続き 京唐菜 とは 京都市が京都大学と連携開発した新野菜の一種で 葉と茎を食べる...
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Snapdishの料理写真:肉なしでも満足なお野菜たっぷり献立☆
肉なしでも満足なお野菜たっぷり献立
こんばんは o o 働くオバサンのぉ ねねでぇございます 今夜から火曜日の朝まで...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
鶏ももの唐揚げネギ塩レモンだれ ウインナー 出汁巻卵 きんぴらごぼう
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Snapdishの料理写真:JK3🍱 06
JK3 06
4 19 お品書き インゲン豚肉巻き甘辛 南瓜パプリカソテー 豆サラダ 春野菜と...
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Snapdishの料理写真:イカ、水菜、レタス、キュウリなどをさっぱりドレッシングで!
イカ 水菜 レタス キュウリなどをさっぱりドレッシングで
サイトで見て おいしそうだったので 作ったドレッシング ポン酢 出汁お醤油 オリ...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
ナス 挟み揚げ あい鴨パストラミ 出汁巻き玉子 大葉くるくるちくチー 野菜と高野...
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Snapdishの料理写真:キャベツと干しエビのレモン風味炒め
キャベツと干しエビのレモン風味炒め
春キャベツに干しエビの香ばしさとレモンの酸味が合う エビ 良い出汁出すなぁ 春キ...
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Snapdishの料理写真:朝鍋
朝鍋
2024年2月10日 土曜日 おうちごはん 和風出汁 レモン出汁の2種で鍋の朝食...
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Snapdishの料理写真:ヒラメのムニエル
ヒラメのムニエル
ヒラメの片身半分に下味つけて薄く薄力粉つけてソテーしました ソースはレモンバター...
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Snapdishの料理写真:葉山牛と冬瓜のスープ🍲コブミカン風味🍋
葉山牛と冬瓜のスープ コブミカン風味
市場で調達した牛肉ブロックと旬の冬瓜を使って シンプルに澄んだスープを作りました...
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き24/9/29
HAL
今週の作り置き24 9 29
焼きキャベツの出汁漬け 茄子とピーマンの味噌炒め 玉ねぎベーコン 鶏水晶プレーン...
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Snapdishの料理写真:♡パートナーのお弁当♡令和3年4月5日(月)
パートナーのお弁当 令和3年4月5日 月
今朝も鳥の囀りとともに 鶯の聲が聴こえてきますぅ まるでオーケストラみたいぃ 笑...
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