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Snapdishの料理写真:蛤の酒蒸し
蛤の酒蒸し
愛知の渥美半島で採れたぷりっぷりの蛤 酒蒸しで 貝の出汁のよく出たスープがまた堪...
材料: 蛤 酒 醤油 三つ葉
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Snapdishの料理写真:蛤と黒舞茸の酒蒸しと、炒り銀杏
蛤と黒舞茸の酒蒸しと 炒り銀杏
蛤仔湯を作ろうと思って取り寄せた桑名のお値打ち価格のちっこい蛤 新鮮で砂抜きもし...
材料: 蛤 小 黒舞茸 酒 柚子皮 三つ葉 水
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Snapdishの料理写真:蛤とリゾット⁇🌸
蛤とリゾット
おつまみにしてた蛤の酒蒸しが残ったので 蛤とあおさ海苔のリゾット お雑炊 笑 に...
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Snapdishの料理写真:イナコさんの料理 帆立餡の冷たい茶碗蒸し
イナコさんの料理 帆立餡の冷たい茶碗蒸し
帆立を酒蒸しにして 蒸し汁を餡に 吾輩はイナコさんに夢中である これうまの代わり...
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