上庄 のレシピと料理アイデア

この前 福井で買ってきた上庄里芋で芋煮会 ねっとりしてうまー こりゃ日本酒やな

ジビエ料理では鹿肉は初トライ 臭みもそんなに感じられなかったけど 里芋の粘っこさ...

本日のメニューにないお品

鶏の唐揚げ 里芋の煮っころがし 大野産の上庄里芋を頂いたので 煮っころがしに 今...

上庄の里芋ってここらでは有名なんですが そこらでとれる里芋はめっちゃ美味しいです...

さといも 煮物 福井の料理

タベレータベレタベレー お腹減ったろぉ 焼豚 具沢山 里芋 蕪 なめこ 長葱 小...

福井が誇る秋の味覚 今年初物の上庄里芋で煮っころがし やっぱり美味しい 味見が止...

福井県産のお魚やお野菜での朝食 朝福井の海で獲れたてのサンマの佃煮 上庄里芋の煮...

いつもにもまして茶色い

今日は貸切ですが 変わりばえのしないおかずが並びます

福井県大野市上庄産の里芋

一度食べてからやみつきになった上庄里芋 パーティーでもいつも人気の煮っ転がしです...

きのことれんこんの炊き込みご飯 秋刀魚の蒲焼き乗せ 大根と手羽元のてり煮 上庄里...