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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛焼
手羽元の甘辛焼
鎮江香酢で 山ちゃん風 なのができるかも と思いつき作ってみたところコクがありと...
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Snapdishの料理写真:単身赴任中の男飯(肉野菜炒め)
単身赴任中の男飯 肉野菜炒め
ユウキ食品さんからいただいた鎮江香酢と菊水さんからのしぼりたて純米生原酒のコラボ...
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Snapdishの料理写真:ニラチヂミと唐揚げに日本酒
ニラチヂミと唐揚げに日本酒
ニラチヂミと唐揚げに鎮江香酢と醤油 ラー油でタレを ビール もいいですが 菊水し...
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Snapdishの料理写真:中華風鶏ハム♡
中華風鶏ハム
予め小ネギと 醤を入れて巻いた 鶏ハム  香酢マヨをつけていただきました    ...
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Snapdishの料理写真:レンジ蒸しササミとキュウリの中華和え
レンジ蒸しササミとキュウリの中華和え
いろんなレシピがある中華和えですが YOUKI XO醬と鎮江香酢でリッチな味わい...
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Snapdishの料理写真:蓮根と紫芋の中華風デリ
蓮根と紫芋の中華風デリ
大好きな蓮根とさつまいものデリ風 お友達の育てた紫芋と義姉からもらった茨城 の蓮...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐、青梗菜と卵の炒め物
麻婆豆腐 青梗菜と卵の炒め物
豚バラ肉を使い麻婆豆腐を作りました 鎮江香酢も少し入れてコクをだしました 旨みが...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとミンチの鎮江香酢でとろり餡掛け
厚揚げとミンチの鎮江香酢でとろり餡掛け
豚挽き肉 にんにく 厚揚げ 長ネギを炒めとろみをつけて餡掛けにしました 鎮江香酢...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢で酢豚ならぬ酢鶏♪
鎮江香酢で酢豚ならぬ酢鶏
それと菊水さんの純米生原酒 やっと中華とのペアリングー 合うー これを食べた後に...
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鶏となすの黒酢炒め
お弁当に作った鶏の唐揚げが余ったので 香りが豊かな香酢を使って野菜たっぷりな黒酢...
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Snapdishの料理写真:塩ラーメン 味変(鎮江香酢、XO醬)
塩ラーメン 味変 鎮江香酢 XO醬
ラーメンの具が残っていたので 何年振りかに買ったサッポロ1番塩ラーメン 10年く...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢の油淋鶏
鎮江香酢の油淋鶏
鎮江香酢で作った香味ソースはコクと旨みがすごく そこにたっぷりの刻みネギを入れて...
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Snapdishの料理写真:牛肉とさつまいもの中華風さっと煮
牛肉とさつまいもの中華風さっと煮
ユウキ食品様から 鎮江香酢 と XO醬 を 菊水酒造様から 菊水しぼりたて純米生...
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Snapdishの料理写真:『菊水しぼりたて純米生原酒』と深まるXO醤の海鮮あんかけ焼きそば
菊水しぼりたて純米生原酒 と深まるXO醤の海鮮あんかけ焼...
中華と日本酒のマリアージュ 中華麺 日本酒 まとまるペアリング 鎮江香酢をチョイ...
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