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坦々麺
YOUKI中華調味料7点セット をいただきました 今回は坦々麺 ガラスープ 豆板...
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Snapdishの料理写真:中華粥
中華粥
今日の朝食は冷やご飯であっさり中華粥を 鶏ガラスープ 酒 オイスターソース 醤油...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:ひやむぎ とりそば ミスド風
ひやむぎ とりそば ミスド風
そうめん 再現料理 茹で鶏を作った残り汁に塩鶏ガラスープの素 余り物のひやむぎを...
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激ウマ 中華風ひじき
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簡単 中華焼きそば 甘辛手羽先
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18 09 05の晩ごはん
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作り置き味変サラダ
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麻婆茄子
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emi
お家にある食材で晩酌
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