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Snapdishの料理写真:20150202昼食。ラーメンは北海道の菊水の麺に、横浜中華街の同發のチャーシュー、ほうれん草とメンマと長ネギも添えて。今朝届いた横浜中華街聘珍楼のニラ巻き餃子。お茶は桂花烏龍茶。
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台
新サンマのニラトマト黒酢しょうゆ
紅白なます
もずく中華風スープ

新サンマが美味しい時期になりました。
フライパンにゴマ油を入れ、秋刀魚を塩胡椒焼いてから取り出し、フライパンをさっと洗ってニラ、トマトを炒めます。
黒酢しょうゆのタレ、あれば、めんつゆか、ダシ醤油でさっと炒めて、さんまにかけるだけです
きょうのちゃぶ台 新サンマのニラトマト黒酢しょうゆ 紅白...
 
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