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Snapdishの料理写真:初のデコ鍋と日本酒❤️
初のデコ鍋と日本酒
初めてデコ鍋に挑戦 来年の干支のお猿さんと少し早めに 日本酒で乾杯 o
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Snapdishの料理写真:今夜の献立は和食です。
皆様に乾杯‼️   ✨🍻>(*´▽`)っ🍶 

[先付]
オクラ
⇒買い忘れて無し(;ω;)クスン
[御凌/〆代わり]
カッパ巻き
⇒売り切れ( ;∀;)想定外

[向付]
旬生鰹の御造り
旬生鰹のなめろう⇒写真の物
高知産‼️ (・∀・) テラ旨まい‼️

[焚物] 
高野豆腐
⇒出汁引いて更に炊くのは暑いし中止
(;´д`)えっ⁉️
[焼き物]
豚肉と茄子の四川炒め
⇒かなり作る気無い\(^o^)/(ヲィ
[〆]※あくまでも予定....( 言迷 火暴 )
御飯と吸い物 

(・ω・)ん?そりゃ食事では無い、と。
さ、悟られたか⁉️。。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。

現時点では、
単に旬の鰹を肴に酒盛りしてるでやんす。
\(^o^)/
しかも、独酌の孤独なやつ。(号泣)

そち、苦しゅうない。
近こう寄れ酌をしろ。
ご、ゴホン。してけろ。
い、いや。して下さい。
もとい。して頂きませんか?

済みませんでした。(;ω;)
どうか、
御酌はタヌキが致します故、
共に飲んで頂きたく…
。・゜・(ノД`)・゜・。
今夜の献立は和食です 皆様に乾杯 っ 先付 オクラ 買い...
 
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Snapdishの料理写真:皆様、御無沙汰しております。
此の所、in含め巡回や御返信が滞り
申し訳御座いません。

可能な時にお邪魔しますので
御容赦頂ければ幸いです。
m(_ _)m

狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]←写真の物
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ

[タレ]
※写真はタレを掛ける前です
陳 健一先生の基本レシピ通り

[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※此方の料理にユウキ&マコーミック社
[無化調:無添加のオイスターソース]
を使用

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
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