乾物  塩  のレシピと料理アイデア

今日は冷製ですよね スープは最初貝類の旨味 柚子胡椒加えて確かにいつもの鶏だし ...

ホタテとブロッコリーの葱塩炒め マッシュポテトとチーズの春巻 春雨スープ 十六穀...

お品書き しゃけ 昆布佃煮 アニー伊藤の卵焼き スナップエンドウの塩茹で にんじ...

塩加減程好く コレまた酒が進む

冷蔵庫の野菜をきらしたので 乾物でお弁当作り

骨無し塩サバ 切り干し大根 かぼちゃの煮物 ニンジンしりしり ヒジキ煮 ピリ辛キ...

左から鰹節と干しえびとあおさなどの自家製無添加無塩ふりかけ 煮干し 鰹と昆布の合...

彩りにニンジンの煮付けを常備すると便利かなぁ

これでワンコイン 春慶さん自家製錦松梅 鰹節 黒胡麻 搾菜 海苔 ネギがトッピン...

グラタンコロッケ　しそ昆布入り玉子焼き 　ちくわの南蛮　春雨と切り干し大根の煮物...

鶏胸肉 大根 ふき ゆで卵の煮物 塩昆布 人参 切り干し大根煮 菜の花の辛子和え...

シンプルに炒めるだけ 白菜 島豆腐 人参 ツナ缶 油も使う 卵 塩 酒 あごだし...

ラーメンに白菜が乗ってたのが新鮮 あと海老系としては比較的さっぱりしてた

富士川楽座へ一般道から進入しお昼です 鐘庵のそばとお店で売っていたお寿司 桜えび...