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Snapdishの料理写真:夕食
夕食
蒟蒻麺 八つ頭
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Snapdishの料理写真:八つ頭のお饅頭 せりのあんかけ
八つ頭のお饅頭 せりのあんかけ
お芋がうっすら甘くて とっても美味です あんかけは温まります
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Snapdishの料理写真:八頭豆乳グラタン
八頭豆乳グラタン
こないだの八頭を煮てつぶして 豆乳ソースで煮込んで チーズをかけてオーブンで焼き...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
meg
お雑煮
北関東出身なので 具沢山お雑煮です 今回は 鶏肉の代わりに合鴨で 餅 合鴨 八つ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、天然ハマチのお造り、八つ頭と魚卵の煮物、冬野菜の甘麹漬け、豚汁、ご飯

綺麗なハマチの短冊に出会ったので、お刺身で。
褄は霜に当たって甘みを増したお義母さんの大根。
野菜は冷えると「凍るまい!」と糖度を上げるんですよね。

あま酒用に甘麹を作ってあるので、冬野菜を漬けて。

豚汁の野菜、こんにゃくは自家製。
少
今晩は 天然ハマチのお造り 八つ頭と魚卵の煮物 冬野菜の...
続き 少し有った酒粕を入れて お葱たっぷりで 温まりました 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:けんちん汁
けんちん汁
父がけんちん汁作ってと言ったので 作ってみたけど あー味薄すぎちゃった T T ...
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Snapdishの料理写真:八つ頭チップス
八つ頭チップス
油って 色んなものを美味しくしてくれるよね 八つ頭は苦手 というムスメもバリバリ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
中華丼 ブロッコリーのじゃこ炒め ナスの味噌バター焼き ワカメスープ 娘 超大盛...
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Snapdishの料理写真:八頭
八頭
畑で収穫した八つ頭を煮ました
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Snapdishの料理写真:おせち料理
おせち料理
黒豆 栗きんとん  錦糸卵の酢の物 チャーシュー 熨斗どり 野菜の肉巻き 昆布巻...
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中華風八つ頭餅
干しエビ 椎茸 挽肉 八つ頭などの具材を使用 上新粉で固めた中華風の餅です ニン...
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Snapdishの料理写真:餅つき機で餅作りました
餅つき機で餅作りました
紫色のは八つ頭アンです
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Snapdishの料理写真:1月3日(木曜日)の夕ごはん
1月3日 木曜日 の夕ごはん
イカとホタテのブロッコリーとスナップエンドウのギー炒め いつもの納豆 納豆 モロ...
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Snapdishの料理写真:2014 今年のおせち
2014 今年のおせち
今年のおせちはローストビーフ作ってくれました 私は煮しめと八つ頭 お雑煮 ブリの...
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