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手料理
  • 2015/02/18
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けんちん汁

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父がけんちん汁作ってと言ったので、作ってみたけど…あー味薄すぎちゃった(*T^T)

薄ければたせばいいか♪

お鍋いっぱいに作ったから、いっぱい食べてもらわないと~(^^;
少なく作る事が出来ない(笑)
少量って言うのも難しいよね。適当というときは(^^)b

豚肉
里芋or八つ頭
ゴボウ
人参
大根
コンニャク
白菜
ちくわ

ごま油で豚肉を炒め、固い野菜からどんどん炒めていって、水を入れて、灰汁を取って、味付けは、ダシと醤油、塩で。