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Snapdishの料理写真:🇩🇪グリューワイン🍷🧸
グリューワイン
先日のアイスバインに続いてドイツ シリーズです 普段は私はこういうのは飲みません...
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Snapdishの料理写真:古尾谷りかこさんの料理 焼かないチャーシュー
古尾谷りかこさんの料理 焼かないチャーシュー
前投稿と同じ日のメニューの 品 作り置きで お湯ポチャ状態 3 帰宅して切り分け...
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Snapdishの料理写真:中華風ローストチキン
中華風ローストチキン
八角を使ったローストチキンです しょうゆ 紹興酒を使ったタレを こんがり良い焼き...
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Snapdishの料理写真:まつぼっくりスイートポテト🎄
まつぼっくりスイートポテト
さつま芋を茹でてマッシュしてバター 砂糖 牛乳でスイートポテトを作ります タルト...
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Snapdishの料理写真:Bo Kho🇻🇳ベトナムビーフシチューとBeaujolais Nouveau’21
Bo Kho ベトナムビーフシチューとBeaujolai...
ボーコーとは ベトナム版ビーフシチュー レモングラスや八角がきいた サラサラシチ...
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Snapdishの料理写真:洋梨とスパイスの赤いコンポート🍐
洋梨とスパイスの赤いコンポート
シナモンスティック クローブ バニラビーンズ 八角 レモン 赤ワイン のみでコト...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯風弁当
魯肉飯風弁当
台湾のルーローハン 八角の香りがいい感じ 脂浮きしないように 度冷ました時に脂を...
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Snapdishの料理写真:台湾 ルーローハン&タイ ソルティライチ
台湾 ルーローハン タイ ソルティライチ
夕飯は タイ 台湾へ ルーローハン初めて食べた 豚煮込み 八角の香りが溢れ出てい...
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Snapdishの料理写真:排骨中華煮込み
排骨中華煮込み
八角 カレー風味 圧力鍋 青梗菜 豚スペアリブ
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Snapdishの料理写真:豚肉と無花果の紹興酒煮
豚肉と無花果の紹興酒煮
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 即興で作った中華な一品 豚こま肉と青い無...
材料: 豚肉 無花果 椎茸 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 シナモン 八角...
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Snapdishの料理写真:白麻婆豆腐鍋
白麻婆豆腐鍋
豆乳ベースの白麻婆豆腐に日の出紹興料理酒と八角で香りづけしました 仕上げは花椒 ...
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Snapdishの料理写真:酔っぱらい甘海老
酔っぱらい甘海老
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 酔っぱらい海老ならぬ酔っぱらい甘海老 お...
材料: 甘海老 お刺身 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 花椒 八角 シナモ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
八角を入手したのでかねてより作りたかった台湾料理にチャレンジ 豚バラ肉 チンゲン...
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Snapdishの料理写真:ラム肉のスパイス炒め
ラム肉のスパイス炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家定番のラム肉のスパイス炒め 紹興酒...
材料: ラム肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ にんにく 鷹の爪 八角 ...
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