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Snapdishの料理写真:8/11 sat
晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
焼き餃子 ハマチカマ焼き チーズはんぺん オクラ長芋冷奴 ニラ玉豆腐スープ 妹か...
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Snapdishの料理写真:つばす刺身
つばす刺身
つばす スーパーで聞いたことないお魚発見 調べたら つばす はまち ぶりになる出...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の木の芽焼き、ふきの山椒煮、根三つ葉のお浸し、うぐいす豆、若竹汁、竹の子ご飯

今日から新年度。目が回りそうですが美味しいものを食べて頑張ります(^^)

魚へんに春の「鰆」は出世魚ですね。成長した本鰆がおいしいです。
竹の子たっぷりで春の味。竹の子の切り口の白い粉はチロシンというアミノ酸。脳内のドーパミンが
今晩は 鰆の木の芽焼き ふきの山椒煮 根三つ葉のお浸し ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、せいごの洗い、切り干し大根と根菜の煮物、里芋のごま味噌煮、わかめの味噌汁、黒米ご飯

せいごは出世魚の鱸(スズキ)の小さい物。京都から帰って来たら、魚売り場で活き締めされたせいごと目が合ったので今日は洗いに。

里芋は季節外れの感ですが、ごま味噌煮はクリーミーで美味しいです。

今日も美味しかった!
今晩は せいごの洗い 切り干し大根と根菜の煮物 里芋のご...
 
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Snapdishの料理写真:お節 出世魚でブリの照り焼き
お節 出世魚でブリの照り焼き
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん 鰤の漬け丼 煮イカのサラダ 大根とちくわの煮物 きのことワカメの吸い物
出世魚 賄い飯は 鰤の漬け
晩ごはん 鰤の漬け丼 煮イカのサラダ 大根とちくわの煮物...
 
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