今晩は、鰆の木の芽焼き、ふきの山椒煮、根三つ葉のお浸し、うぐいす豆、若竹汁、竹の子ご飯 今日から新年度。目が回りそうですが美味しいものを食べて頑張ります(^^) 魚へんに春の「鰆」は出世魚ですね。成長した本鰆がおいしいです。 竹の子たっぷりで春の味。竹の子の切り口の白い粉はチロシンというアミノ酸。脳内のドーパミンが