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Snapdishの料理写真:枝豆入りひじき煮おにぎり&高菜の油炒め
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Snapdishの料理写真:冷やしトマト
湯剥きしてキンキンに冷た~~~く冷やしたトマトを冷た~~~い出汁にドボン!
少し熟したトマトのが美味しい。
トッピングは、
梅酒の梅から作ったペースト
自家製大葉
青唐辛子の醤油漬け
鮭節
ワケギ
ツキ胡麻
 #冷やしトマト #出汁 #
冷やしトマト 湯剥きしてキンキンに冷た く冷やしたトマト...
 
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Snapdishの料理写真:😋今年初の手作り出汁醤油漬けイクラ軍艦
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Snapdishの料理写真:冷奴
下に隠れていますが(笑)
昨日テレビで毎日 胡瓜を食べると痩せる。と。
早速 作りました。
絹ごし豆腐の上にスリおろした胡瓜。鮭節、ツキ胡麻、青唐辛子の醤油漬け、ニンニク味噌、出汁と豆乳で食べました。
胡瓜で痩せるかしら?(笑)
冷奴 下に隠れていますが 笑 昨日テレビで毎日 胡瓜を食...
 
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Snapdishの料理写真:昨夜仕込んだイクラの醤油漬けで朝御飯^_^出汁と醤油のバランスは良し、と。
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Snapdishの料理写真:夏野菜のサッパリ漬け

出汁に醤油、みりん、酒を加えて一煮立ち。
簡単酢を入れたタレに、一口大に切り炒めたナス、湯通ししたオクラを入れて、さらにミョウガ、紫蘇の千切りも投入。
常備菜として。
夏野菜のサッパリ漬け 出汁に醤油 みりん 酒を加えて一煮...
 
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Snapdishの料理写真:長芋の出汁醤油漬け
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Snapdishの料理写真:母さんの白菜漬けご飯に巻いて旨し❤
 #葉を取りっこ! #出汁醤油ちょっぴりかけると旨い
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Snapdishの料理写真:残った鰤尾でセロリ出汁醤油漬け丼
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Snapdishの料理写真:目玉焼き、ウインナー、茄子の塩麹漬け、人参の出汁煮、ネギのバター醤油焼き
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