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Snapdishの料理写真:ワンプレート朝ごはん
ワンプレート朝ごはん
おはようございます 長かったGWも最終日 とても幸せなGWでした 前半は長男が帰...
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Snapdishの料理写真:高菜のごま油炒め
高菜のごま油炒め
これに切り干し大根を混ぜたりして 某定食屋さんな よい軒風の常備菜にしてみたり ...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事&学校弁当♪
今日のお仕事 学校弁当
今日はなんだか若さのないお弁当ができました 笑 ピッグも使わなかったから余計です...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根
切り干し大根
 
材料: 切り干し大根 にんじん あげ 砂糖 酒 醤油 ほんだし みり...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と切り干し大根の梅炒め煮
鶏肉と切り干し大根の梅炒め煮
 
材料: 鶏肉 もも 切り干し大根 梅干し もどし汁 酒 味噌 みりん...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物
 
材料: 切り干し大根 人参 厚揚げ 油揚げ さつま揚げ ごま油 切り...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と枝豆のアジアン風炒め
切り干し大根と枝豆のアジアン風炒め
 
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Snapdishの料理写真:ゆず鍋
ゆず鍋
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜は切り干しを間引き大根と共に煮ました…玉葱のおネギでネギ焼き…柚子酒で頂きます
grandmaの晩ごはん 今夜は切り干しを間引き大根と共...
 
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Snapdishの料理写真:酒のつまみ(^^)   生桜海老とキャベツのマヨネーズ七味和え、切り干し大根と水菜の梅肉和え、生しらすを山わさびで!!
酒のつまみ 生桜海老とキャベツのマヨネーズ七味和え 切り...
 
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Snapdishの料理写真:・アジの干物
・あさりの酒蒸し
・切り干し大根の炊きもの
・ほうれん草の味噌汁
アジの干物 あさりの酒蒸し 切り干し大根の炊きもの ほう...
 
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台 空豆ごはん ぶりから揚げ日向夏梅酒ドレッシング  淡竹と鳥ひき肉新 たまねぎの甘酢炒め 切り干し大根
きょうのちゃぶ台 空豆ごはん ぶりから揚げ日向夏梅酒ドレ...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉とアスパラガスのそてーと、ブロッコリーの辛子マヨ添えと、切り干し大根と、焼き酒弁当
豚肉とアスパラガスのそてーと ブロッコリーの辛子マヨ添え...
 
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