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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
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Snapdishの料理写真:三陸産わかめ弁当
三陸産わかめ弁当
三陸産わかめ入り味噌汁も作りました 手抜き弁当 切り干し大根の煮物 鶏の唐揚げ ...
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Snapdishの料理写真:カレーの翌日はカレーうどん・切り干し大根とベーコンのサラダ
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濃いめの鰹だし取って ごく薄味のお汁にしてうどんにかけて その上からカレーをかけ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:パパ弁
パパ弁
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2019 10 2 息子 娘弁当
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豚肉のネギソースで晩ごはん
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JK2年 21回目
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