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Snapdishの料理写真:和定食プレート
和定食プレート
お味噌汁 焼き魚 簡単料理 野菜たっぷりのお味噌汁に メインのおかずは ぶりの照...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物😊
切り干し大根の煮物
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Snapdishの料理写真:2021/03/19(金) 娘弁当🎵
2021 03 19 金 娘弁当
サーモンフライ 切り干し大根入り玉子焼き 煮物 フライドポテト ウインナー 暖か...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯~鳥むね肉の甘辛ネギソース~
夜ご飯 鳥むね肉の甘辛ネギソース
鳥むね肉の甘辛ネギソース 切り干し大根の煮物 ご飯 味噌汁 デザートの芋ようかん...
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今日のちぅがくせー弁当
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瓢箪ごはん弁当
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今日の朝ごはんです
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ストック食材ランチ
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切り干し大根と人参のお味噌汁
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