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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャンツァイドウジャオチンジャオロースー 生青唐辛子と漬け赤唐辛子と パクチーの豚肉の細切り炒め (当然、香菜は必須ですw) ※湖南地方料理のバリエーション
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:刴椒(ドゥオジャオ)風薬味
のろ
刴椒 ドゥオジャオ 風薬味
生唐辛子が手に入らなくて甘唐辛子で 汗
材料: 伏見唐辛子または万願寺唐辛子 塩 砂糖 料理酒 ニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:湖南料理　刴椒魚头”ﾄﾞｩｵｼﾞｬｵﾕｲﾄｩ” (魚頭の唐辛子蒸し)
イシュタール石井
湖南料理　刴椒魚头 魚頭の唐辛子蒸し
　
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