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Snapdishの料理写真:参鶏湯仕込み中
参鶏湯仕込み中
鶏肉800g もち米1 3cup 水でふやかしておく 漢方薬パック50g なつめ...
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Snapdishの料理写真:水宝館(スイボカン)
の『参鶏湯ランチ』
水宝館 スイボカン の 参鶏湯ランチ
新宿区大久保にある 韓国家庭料理 水宝館 スイボカン の 参鶏湯ランチ 塩味控え...
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Snapdishの料理写真:即席⭐︎参鶏湯 と副菜三点盛り(ニラ&キムチのチヂミ、小松菜のナムル、チョレギサラダ)
即席 参鶏湯 と副菜三点盛り ニラ キムチのチヂミ 小松...
 
材料: 手羽元 もち米 生姜 にんにく ねぎ 白だし 水
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Snapdishの料理写真:丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りましたん☺
今回はシンプルに、鶏肉のお腹にもち米入れて、水と酒を鶏肉がかぶるまで注いだらニンニクと皮あり生姜と葱の青い部分と塩胡椒で煮込みます。
水が減ったら足して、鶏肉が軟らかくなったら火を止めて一晩スープに浸して、食べる当日に骨が軟らかくなるまで煮込み、クコの実
丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りま...
 
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