友人釣果 のレシピと料理アイデア

暮れに頂いた鯛を熟成させておいたので 四国宇和島の郷土料理 鯛めしで Lunch...

釣り人の友人から 届いた 50cm級の鯛 60cm級のヒラマサ おすそ分けした後...

魚が無いんで仕方なくスーパーで買ってきた カツオ半身 これは炙ってたたきにした ...

採れたて野菜で精進料理の予定が 友人釣果の お陰で 大ごちそうに チヌ の りゅ...

釣り好きの友人から ひらまさ　あこうが届きました 今夜は　 お刺身 漬け丼 あら...

自家栽培のスダチが ある内に 秋刀魚を食べたいと思いつつ 釣り好きの友人の釣果を...

まだまだ あります　鯛とシイラ 鯛カマの塩焼き シイラのりゅうきゅう すき身の胡...

友人釣果のイカで　イカ飯を作り その出汁でイカじゃがを炊き 今朝は その出汁 下...

釣り好きの友人から チヌと鰆が届きました とりあえず　お刺身に チヌ 鰆の刺身　...

今日は　あらを使って シイラのアラ with 大根 牛蒡 人参のあら炊き 鯛のお...

鯛のアラを 軽く炙って 一緒に炊き込んだ 鯛飯 身をほぐして おこげも混ぜて 美...

二人の友人から届いた釣果 毎晩　美味しく頂いています たこ天 自家栽培野菜天 た...

釣り好きの友人から釣果　ひらまさ 鯛が 届きました とりあえずは　りゅうきゅうに...

今日は　ヒラマサを使って ヒラマサの竜田揚げ ヒラマサの山かけ 自家栽培ロマネス...