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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン、海老・小芋・ししとうの炊き合わせ、小松菜のお浸し生姜だし醤油、十六穀米、お味噌汁。
照り焼きチキン 海老 小芋 ししとうの炊き合わせ 小松菜...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛お造り、炊き合わせ 南瓜 大黒本しめじ 車海老 青麩、冷し蕎麦、根菜の味噌汁、ご飯

金色に輝く目が印象的な金目鯛は高知産。うぐいす骨を取って、煮付けが定番ですが、せっかくなので今日はお造りで。白身の割りに濃厚な甘みととろりとした食感で美味な魚です。

梅雨なのに暑かった一日だったので、冷し蕎麦を添えまし
今晩は 金目鯛お造り 炊き合わせ 南瓜 大黒本しめじ 車...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、きゅうり魚の天麩羅、炊き合わせ 里芋 高野豆腐 干し椎茸 牛蒡 人参 南瓜 海老 いんげん、めかぶ加減酢、端野菜の味噌汁、ご飯

胡瓜の香りのする北海道のきゅうり魚。淡白な白身のお魚です。
乾物と里芋を減らす為にお煮しめにしましたが、まだまだあります(^^)

紅葉と銀杏の型を抜いた残りの端野菜はお味噌汁へ。
今晩は きゅうり魚の天麩羅 炊き合わせ 里芋 高野豆腐 ...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
鶏と筍の炊き合わせ、
長芋とキャベツと塩こぶとゴマの和え物、
豆腐とわかめの味噌汁、
鯖、
ご飯に枝豆ふりかけ
朝ごはん 鶏と筍の炊き合わせ 長芋とキャベツと塩こぶとゴ...
 
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Snapdishの料理写真:秋田からの海の幸和定食

☆鯖の味噌漬け(秋田より
☆明太子(秋田より
☆はんぺんバーグ
☆ほうれん草のおひたし
☆フルーツパプリカの大葉マヨ和え
☆ちくわの梅和え
☆キャベツとナスの合わせ味噌の味噌汁
秋田からの海の幸和定食 鯖の味噌漬け 秋田より 明太子 ...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🌌🎑
黒胡椒つくねと夏野菜、厚揚げの炊き合わせ
豚すじ🐷と大根の煮物
もやしと揚げの煮浸し
野菜たっぷり味噌汁
自家製きゅうりのキューちゃん漬け🥒
大根の皮のピリ辛漬け
パプリカのマリネ
もち麦ご飯🍚
#きゅうりのキューちゃん#大根の皮
晩ごはん 黒胡椒つくねと夏野菜 厚揚げの炊き合わせ 豚す...
 
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Snapdishの料理写真:今夜はおせちの残りの煮物となますに味噌汁とスペイン風オムレツ、、、、合わせたのはエチゴビールのレッドエールとよなよなエール*\(^o^)/*
今夜はおせちの残りの煮物となますに味噌汁とスペイン風オム...
 
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル定食  〜  味噌汁代わりの椀子サイズ沖縄そばが嬉しい! もずく酢には玉ねぎを合わせてありました (^o^)/
ゴーヤチャンプル定食 味噌汁代わりの椀子サイズ沖縄そばが...
 
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Snapdishの料理写真:久々のひとり朝ごはん。ここんとこ母に合わせてパン食だったから和食嬉しい!とろサーモンといくらの親子丼、さざえと大根の煮物、スティックブロッコリーの辛子和え、豆腐と揚げとわかめのお味噌汁。今年も美味しく過ごしましょう。あけましておめでとうございます!
久々のひとり朝ごはん ここんとこ母に合わせてパン食だった...
 
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Snapdishの料理写真:お昼ごはん。塩昆布とゴマの酢飯に錦糸卵とマグロの漬け丼、豆腐と油揚げと若布の味噌汁、味噌はこの間粕汁鍋作ったときに買った白味噌と田舎味噌の合わせ味噌、お茶。
お昼ごはん 塩昆布とゴマの酢飯に錦糸卵とマグロの漬け丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:【今日の猫まんま】サンマの塩焼き、冷や奴、野菜の炊き合わせ、油揚げの味噌汁、巨峰。






昨日のリベンジで秋刀魚!
今日の猫まんま サンマの塩焼き 冷や奴 野菜の炊き合わせ...
 
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Snapdishの料理写真:海老の春巻き焼き、蓮根と豚の合わせ煮、冷奴、大根と舞茸の味噌汁、大根の葉のせご飯
海老の春巻き焼き 蓮根と豚の合わせ煮 冷奴 大根と舞茸の...
 
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Snapdishの料理写真:絶品お味噌汁
5種の野菜…(白菜、ネギ、玉ねぎは自家製)
鰹節を削って出汁をとり
自家製味噌(3年ものと去年の合わせ)を
お椀で溶いた。
絶品お味噌汁 5種の野菜 白菜 ネギ 玉ねぎは自家製 鰹...
 
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Snapdishの料理写真:サーモンとホタテ丼☆
ワサビ醤油漬けにしたサーモンとホタテをアボカドと合わせてとびっこと大葉を上に乗っけた💖
アオサとキノコのお味噌汁を添えて
サーモンとホタテ丼 ワサビ醤油漬けにしたサーモンとホタテ...
 
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