関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:Green Meatさんの唐揚げ&春巻きで晩ごはん
Green Meatさんの唐揚げ 春巻きで晩ごはん
以前のキャンペーンでいただいていたGreen Meatさんの冷凍Green唐揚げ...
  • 792
  • 79
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:【🏡おうち居酒屋/レシピと献立】
おうち居酒屋 レシピと献立
火曜日です 卯の花が食べたくて 早朝 豆腐屋さん行きました 夕飯は お酒がすすむ...
レシピをチェック
  • 819
  • 93
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:ねばねば丼 (*˘︶˘*).。.:*♡
ねばねば丼
今日のばんごはん ねばねば丼 山芋 おくら めかぶ マグロ いなだを寿司酢の利い...
  • 717
  • 54
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ロースと蓮根のネギ塩風味、なめこの味噌汁、大根とじゃこのサラダ、温かいおぼろ豆腐、淡路の大江のり
豚ロースと蓮根のネギ塩風味 なめこの味噌汁 大根とじゃこ...
ネギ塩って 美味しいよね カリカリに揚げた豚ロースと蓮根との相性もバッチリ
  • 583
  • 24
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:meisui829さんの新ジャガとベーコンのこっくり煮、人参と玉ねぎとマッシュルームのオムレツ、ひじきのサラダ、ほうれん草と油揚げの味噌汁、ごはん
meisui829さんの新ジャガとベーコンのこっくり煮 ...
スーパーでちょうどいい大きさの新ジャガを見つけたので作ってみました こベーコンの...
  • 567
  • 67
  • 6
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝*2016.11.8
朝 2016 11 8
ごはん 海苔佃煮 小松菜と油揚げの煮 大豆の白だし漬け ピーマンおかか りんご玉...
  • 31
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉とネギの蜂蜜味噌炒め定食!
豚肉とネギの蜂蜜味噌炒め定食
本日のお夕飯 豚肉とネギの蜂蜜味噌炒め 春雨サラダ 冷奴 ニラ醤油 ジャコ乗せ ...
  • 273
  • 19
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:10/23の夕食
海老ピラフ🦐
10 23の夕食 海老ピラフ
夕食 海老ピラフ 海老 玉ねぎ ニンジン ピーマン マッシュルーム 舞茸 オリー...
  • 54
  • 65
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:納豆、梅きゅう、なすと玉ねぎの味噌汁
納豆 梅きゅう なすと玉ねぎの味噌汁
サラダ油は万病の元 レシピはDE OILブログをご覧下さい http deoil...
  • 162
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:キャベツの肉みそキムチ炒め
キャベツの肉みそキムチ炒め
雑穀ご飯 新玉ねぎのお味噌汁 キャベツの肉みそキムチ炒め 茄子の香味ソース和え ...
レシピをチェック
  • 530
  • 71
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:天丼、下仁田ねぎの天ぷら、アケビの肉味噌炒め、サラダ、味噌汁
天丼 下仁田ねぎの天ぷら アケビの肉味噌炒め サラダ 味...
野菜は自家製 下仁田ねぎを活かしたお料理がしたくて 天ぷら 焼きねぎ かき揚げに...
  • 150
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝 2017.3.22
朝 2017 3 22
ごはん 納豆 海苔佃煮 半熟卵の醤油麹漬け マカロニサラダチーズ焼き ツナサラダ...
  • 202
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理 強化期間中
今夜の腹拵え

[四川 担々麺]
本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。

ホールから挽いた花椒と唐辛子が
ジャリジャリ感を奏でる。
其れが又イイ(・∀・)

(・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗
(ボナペティ)🤣

[材料]
生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/
※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば
そちらを+してお使い下さい。
大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹)
一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く)

自家製 鶏ガラ出汁
(市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/
ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/

紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/
黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/
豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩

[肉の具材]
今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用
※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹

通常の場合
炸醤(じゃーじゃん)
※挽肉を炒めて味付けた肉味噌
or
脆臊(ツイサオ)
※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ

皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 743
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:いつかの晩御飯❤️ダイエット?節約?居酒屋メニュー🏮
noe
いつかの晩御飯 ダイエット 節約 居酒屋メニュー
久々の晴れの週末ですね どこか出かけたいな よくやるのがもやしチヂミなんやけど ...
  • 1,948
  • 121
  • 17
  • 28
  • 保存