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Snapdishの料理写真:5/25 tue 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
スペアリブのグリル 鶏の半身揚げ 山クラゲの漬物 和風スクランブルエッグ 蒸し鶏...
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Snapdishの料理写真:休日ランチ(◍•ڡ•◍)❤
休日ランチ
昨日から体調優れず 奇跡的にチクワ あげ ネギが冷蔵庫にあった 具沢山味噌汁でカ...
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Snapdishの料理写真:18/05/14 夕飯♪ 鶏竜田揚げ ほうれん草おひたし 玉ねぎヨーグルト&きゅうり 味噌汁
18 05 14 夕飯 鶏竜田揚げ ほうれん草おひたし ...
玉ねぎヨーグルト 週間経過 効果は まだなし
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Snapdishの料理写真:タケノコ初めて茹でた、タケノコご飯朝ご飯。
タケノコ初めて茹でた タケノコご飯朝ご飯
ワカメ えのき 小松菜 白ネギ味噌汁 冷や奴
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Snapdishの料理写真:牛タンの塩焼き
牛タンの塩焼き
牛タンの塩焼き なすの肉詰め 枝豆がんもの煮物 鮭と大葉の混ぜ寿司 ヒユナと玉ね...
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Snapdishの料理写真:重ね煮カレー #登志子のキッチン
重ね煮カレー 登志子のキッチン
冷蔵庫の野菜室在庫一掃のつもりで 重ね煮 しました 重ね煮 については コチラお...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん!
朝ごはん
お仕事始めさせて頂いてまーす 朝はぶりの照り焼き なんとみりん入れ忘れたから 照...
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Snapdishの料理写真:サラダチキンの生春巻き定食
サラダチキンの生春巻き定食
サラダチキンの生春巻き さつま揚げ ネギとマコモダケの味噌汁 白米 今日冷蔵庫の...
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Snapdishの料理写真:ねぎとろ丼♡
38c
ねぎとろ丼
夕ごはん ねぎとろ丼 お味噌汁 大根の甘酢漬け
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Snapdishの料理写真:おひるごはん
おひるごはん
豆腐ハンバーグと豆ご飯 しらすとネギの卵焼き ナスとピーマンの味噌炒め ほうれん...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧と新玉ねぎの玉地寄せ、紫玉ねぎ ポン酢、アスパラガスの焼き浸し、胡瓜と茄子の漬物、鱧出汁の野菜味噌汁、青豆ご飯

夏ですね。関西では鱧を良く見かける様になりました。
何度か鱧の骨切りをしたことが有りますが、いい包丁を使って毎日やらないと上達しませんね。とっても難しいです。今日は骨切り鱧を買って来ました。

盛
今晩は 鱧と新玉ねぎの玉地寄せ 紫玉ねぎ ポン酢 アスパ...
続き 盛夏なら鱧落としがいいですが 今日は新玉ねぎと合わせて 鱧すき風に 良い出...
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Snapdishの料理写真:昼ご飯
昼ご飯
五穀米 大根と三つ葉の味噌汁 ひれステーキ アボカド玉ねぎサラダ 明太子 黒豆 ...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
もち麦ごはん 豆腐とワカメの味噌汁 ほうれん草とにんじんのナムル 豚こまと玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:葉たまねぎのヴルーテ🍃
葉たまねぎのヴルーテ
葉たまねぎをいただきました 酢味噌でぬたにしたりしますが たくさんいただいたので...
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Snapdishの料理写真:今晩は、サヨリ木の葉造り姿盛り すだち 酢取り茗荷 トマト、サヨリ皮の塩焼き、中骨唐揚げ、豚肉じゃが 人参 玉ねぎ 赤糸こんにゃく、切干大根と胡瓜と帆立の酢の物、もやしの味噌汁、ご飯

春が旬のサヨリですが、昨日鮮魚コーナーで目が合ったので、お造りと皮の塩焼きにして、年に1〜2度の味わいに(*^^*)

腹腔膜が黒いの
今晩は サヨリ木の葉造り姿盛り すだち 酢取り茗荷 トマ...
続き 腹腔膜が黒いので 腹黒 と呼ばれるサヨリは くちばしが針のように尖っている...
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