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牡蠣のオイル漬け 和 de 椎茸と春菊のアヒージョ
牡蠣のオイル漬けの残りオイルと少し残った牡蠣にニンニクと塩少しを加えて 椎茸と春...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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おはようございます 今日は晴天なり 笑 最高気温15度 肌寒い朝ですが気持ちが良...
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おはようございます 令和元年下半期に突入しましたね 今年立てた目標 どこえやら ...
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おでかけ 外食を楽しみまくったGW 本日のお昼は 久々にお家でゆるりと和定食 焼...
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