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Snapdishの料理写真:全粒粉とコーンの山食パン✨
全粒粉とコーンの山食パン
全粒粉とコーンの山食パンを焼いたよ 久々に山食パンを焼いたわ 今回は液体の塩麹 ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 イースト コーン スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♪焼肉弁当〜~2013/12/04
今日のお弁当 焼肉弁当 2013 12 04
今日のお弁当 焼き肉 牛角の和風醤油ダレ 鎌倉ハムのピリ辛ウインナー 塩麹入りタ...
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Snapdishの料理写真:5月10日  晩御飯
5月10日 晩御飯
鰹タタキ 鳥モモ肉塩麹カレー焼き さやえんどうとベーコン炒め サラダ スイカ 和...
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Snapdishの料理写真:「漬けるだけ」柿の塩麹漬け
漬けるだけ 柿の塩麹漬け
和歌山市からふるさと納税返礼品で10kgの柿を頂いたので 色々な食べ方に挑戦して...
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Snapdishの料理写真:桃のフルーツカスタードパン🍑クリームパン
桃のフルーツカスタードパン クリームパン
いただきものの桃でフルーツカスタード桃パン 美味しい 果物でいちばん桃が好き 桃...
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Snapdishの料理写真:旦那さんと私のお弁当♪
旦那さんと私のお弁当
旦那さんの朝ごパンお弁当と私のお昼お弁当 旦那さんは  ささみ胡麻マヨあえと茹で...
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Snapdishの料理写真:あゆ♡さんのかつおのたたきの塩レモンマリネ♪とアキのアレで♪やみつききゅうり♡
あゆ さんのかつおのたたきの塩レモンマリネ とアキのアレ...
遅くなりましたが あゆさん 400投稿とレシピ掲載おめでとうございます 今日レシ...
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Snapdishの料理写真:風邪っぴきさん用弁当
風邪っぴきさん用弁当
ご飯には焼き鮭フレーク おかずにはネギと鶏の焦がし醤油の塩麹焼き そして 和歌山...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の棒寿司、しっとり京あげ巻き巻き寿司、甘藍の塩麹漬け、粕汁

和歌山県産の鯖を締めていたものが予定以上に締めすぎ(^^;; 
1〜2割が生の状態の酢締めが最高!と思うものの、キンキンに締めたものも美味しいものです。

京あげは油揚げの豆腐の部分が厚くてしっとりしているもので、大判。
開くと大きめの巻きすにぴっ
今晩は 鯖の棒寿司 しっとり京あげ巻き巻き寿司 甘藍の塩...
続き 開くと大きめの巻きすにぴったりの大きさで 巻き寿司型のおいなりさん が出来...
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Snapdishの料理写真:【中1男子弁当】
中1男子弁当
おはようございます ステーキ 和歌山の塩麹 マカロニサラダ オリーブ 卵 ベーコ...
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