皆さんこんにちは 台風が来ていますが 大丈夫ですか 先日は暖かなメッセージありが...
材料: 生鮭 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜スライス 味噌
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低温でじっくり揚げてさらに二度揚げでホロホロサクサク 脆脆 crunchy 揚げ...
材料: 鮭 にしん うなぎ ハモ 穴子 キス こはだ 小アジ 小イワ...
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お刺身用サーモンをマリネっぽく お酢を使ってさっぱりしたおから和えにしてみました...
材料: 鮭 刺身用 塩 紫玉ねぎ スライス 菜の花 塩 おから 生食...
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長男が胃腸型の風邪を引いているので ここ数日は和食にしています おかげさまで良く...
材料: 生鮭 酒 片栗粉 ごま油 合わせ調味料 ニンニクすりおろし ...
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2020 10 24 魚は焦したり皮剥がれたりするのが怖くてアルミで包まないと焼...
材料: サバの味噌焼き きゅうりと胸肉の胡麻マヨ和え 鮭とえのきの炊...
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