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Snapdishの料理写真:青唐辛子醤油の冷や奴!  (^-^)
青唐辛子醤油の冷や奴
 
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Snapdishの料理写真:青唐辛子醤油の冷や奴!  (^-^)
青唐辛子醤油の冷や奴
 
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Snapdishの料理写真:竹輪の青唐辛子醤油和え!  (^-^)
竹輪の青唐辛子醤油和え
 
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Snapdishの料理写真:醤油、料理酒、唐辛子、ごま油を入れて炊いた麦飯。半分は朝めし、残りは昼の握り飯
醤油 料理酒 唐辛子 ごま油を入れて炊いた麦飯 半分は朝...
 
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Snapdishの料理写真:焼き厚揚げの青唐辛子醤油盛り!  (^-^)
焼き厚揚げの青唐辛子醤油盛り
 
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Snapdishの料理写真:青唐辛子醤油の冷や奴!  (^-^)
青唐辛子醤油の冷や奴
 
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Snapdishの料理写真:甘長唐辛子と茄子、豚コマの醤油麹炒め
甘長唐辛子と茄子 豚コマの醤油麹炒め
 
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Snapdishの料理写真:青唐辛子醤油の冷や奴!  (^-^)
青唐辛子醤油の冷や奴
 
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Snapdishの料理写真:青唐辛子醤油で焼き厚揚げ!  (^-^)
青唐辛子醤油で焼き厚揚げ
 
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Snapdishの料理写真:津和野の木灰こんにゃくの刺身!  (^-^)
先日作った青唐辛子醤油で!  (○v艸v*)
津和野の木灰こんにゃくの刺身 先日作った青唐辛子醤油で ...
 
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り物で男子ご飯!
ニンニクと唐辛子を弱火で熱しバラ肉、茄子、ピーマン、ネギ、ニラと生姜で炒めて味噌と醤油と味醂で味付け。美味かった!!あっ生卵かければ良かった。(>_<)
冷蔵庫の残り物で男子ご飯 ニンニクと唐辛子を弱火で熱しバ...
 
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Snapdishの料理写真:♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖微量)に取りました。

唐辛子と柚子を少し入れています。

この有機農法
有機 農法 焼 葱 南蛮 酢取 山内先生が栽培された有機...
 
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Snapdishの料理写真:ヤンニョンジャンじゃなくても美味しいかも…と思いゴマの葉の青唐辛子醤油漬けにしてみた♡絶対美味しいはず♡
ヤンニョンジャンじゃなくても美味しいかも と思いゴマの葉...
 
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Snapdishの料理写真:青唐辛子醤油の冷や奴!  (^-^)
青唐辛子醤油の冷や奴
 
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