唐辛子麹  醤油  のレシピと料理アイデア

唐辛子を大量入手したので 麹と醤油で発酵させたのち ニンニクと蜂蜜を加えて火にか...

米生麹 麦麹 青唐辛子 胡麻 酒 白だし 生姜 醤油

本日のメインです 久しぶりに 油淋鶏 作りました 柔らかい細めのおネギをたくさん...

鯖缶をニンニクと生姜と醤油麹に漬け込んで 片栗粉をつけて唐揚げに 唐揚げとして食...

めんつゆではしてないけど 残っていたきんぴらごぼうで丼 唐辛子入れたまま玉子とじ...

ピーマンと唐辛子の麹味噌 濃いやつ 生姜と醤油の麹味噌 のどぐろ麹味噌 薄いやつ...

モニター当選ありがとうございます しょうゆ麹を作って 混ぜうどんにしてみました ...

大至急 三升漬け が食べてみたくて 青唐辛子 塩麹 本来は 麹 醤油 で仕込んで...

こんばんは 珍しく夜中の投稿です 朝は愛しのオーブンちゃんがご臨終 になって お...

ちりめんの炊き込みご飯他具材は塩昆布 しめじ ささがきごぼう 人参 枝豆 大葉 ...

今日のお弁当 ニンニク醤油の唐揚げ ニラ入り甘い卵焼き イカのスイチリマヨ ロマ...

カオマンガイ シンガポールチキンライス 塩麹漬けのチキンをネギ ニンニク 生姜で...

鶏モモ肉 塩麹 ニンニク 生姜 醤油 糀甘酒 胡椒 一味唐辛子 花山椒 片栗粉 ...

シローさんの豚ヘレコンフィ を作りました 塩麹パウダーをまぶして チルド室で待機...