土用干し のレシピと料理アイデア

天候不順に泣かされた土用干し やっとやっと梅干しが完成です 瓶に詰めて暫く熟成さ...

梅雨も明けたので 土用干し

今年も夏の手仕事の梅干しが 3日間の土用干しを終えて仕上がりました 今年は 梅の...

赤鶏もも肉のコチュジャン焼 だし巻き玉子 じゃがいもとベーコンの煮物 こんにゃく...

梅干し初挑戦中です

今年の梅 土用干しをした後 瓶にいれました お天気が続いたので いい感じに仕上が...

大きな梅なので あと半日干します

突然梅雨明けしちゃって大慌て まだ紫蘇入れしていないので 紫蘇なしの白梅干しを干...

土用の丑の日　 梅干し 保存食 常備菜

梅雨明け後の晴天続きで 今年はもう土用干しが終わりました 木塾梅はフルーティ 皮...

今年は 週末もゲリラ豪雨とか発生しているため なかなか 梅干しの土用干し が出来...

気がつけば 8月が始まりました そして 大阪にはまた 緊急事態宣言 です はぁ ...

今年も 6月から梅仕事に入り 無事に土用干しも終わり 梅干しの完成です 左の白梅...

ソラタさんの真っ赤な梅干しに魅せられ 梅干し作りに初挑戦 今日から 連休 天気も...