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Snapdishの料理写真:『キャベツと搾菜と豆ちのちょい辛スープ』
キャベツと搾菜と豆ちのちょい辛スープ
喉の調子も幾分楽になり やっぱり辛いのが食べたくて 食べる辣油でちょい辛なスープ...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷農家さんの朝採れ野菜de白だし浅漬け💕🔷
きなこさんの料理 農家さんの朝採れ野菜de白だし浅漬け
大根の浅漬け 夏 ゴーヤいり 先日の浅漬けが b あまりにも 美味しくて せっか...
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Snapdishの料理写真:ヒロちゃんの鶏の甘辛唐揚〜ほか皆さんのレシピで作り置き😁
ヒロちゃんの鶏の甘辛唐揚 ほか皆さんのレシピで作り置き
記録投稿 作り置き 数週間前の午後出勤前の 今頃 タハハ 上段から 鯖の塩麹漬け...
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Snapdishの料理写真:本日の娘弁🍱🐖
本日の娘弁
夜中に降った雨のお陰か 幾分涼しい朝でした 朝一汗だく から解放されて でもさっ...
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Snapdishの料理写真:元旦の朝ごはん『雑煮』✨✨✨💛
元旦の朝ごはん 雑煮
新年明けましておめでとうございます 旧年中は沢山のもぐもぐリスナップ及び たくさ...
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Snapdishの料理写真:5月13日 朝ごはん 厚焼きオムレツサンド、八朔、カフェオレ
5月13日 朝ごはん 厚焼きオムレツサンド 八朔 カフェ...
昨日 夫がお気に入りの食パンを買ってきたので 食パンがフワフワです 昨日の 野菜...
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豚ヒレ肉のマスタード焼き 野菜炒め 残り物の ローストビ...
リハビリのお兄さんが来る前に 野菜炒めの 玉ねぎ 赤 黄色のパプリカ ピーマンを...
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Snapdishの料理写真:♯試行
♯錯誤

多可町特産百日鶏に、塩コショウして、「液化二次発酵多可町産山田錦酒粕」でマリネして置いた物を、天火で、パリっと焼きました。幾分か鶏臭さが緩和されて、旨味が増した様に感じました。

「液化二次発酵多可町産山田錦酒粕」これは、ひょっとするかも!

(*^^*)
試行 錯誤 多可町特産百日鶏に 塩コショウして 液化二次...
 
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