コンソメスープで煮て 自家製塩糀と白ワイン 粗挽き胡椒ガリガリ 最後 隠し味にお...
材料: 鱈 白葱 蓮根 ミニトマト 自家製塩糀 コンソメスープ 白ワ...
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オーバーナイト発酵 寒いから常温放置14時間 でパンブールを焼いたよ 前回 パン...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 水 液体塩麹 チーズ ピーカ...
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先日 友だちが遊びに来てくれたのでランチを作りました 我が家のBRUNOは赤なの...
材料: あんかけ 白菜 青梗菜 もやし 玉ねぎ にんじん 椎茸 海老...
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記録投稿 コメントスルーしてね 三角バラ フリルレタス ねぎ 辛さと旨みのレッド...
材料: 三角バラ レタス 辛さと旨みのレッドペッパー マヨルカ島の塩...
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マカロニミートグラタンを作ったよ チーズはなくてもよかったけど グラタンにはチー...
材料: 合い挽きミンチ 玉ねぎ 人参 コンソメ顆粒 塩コショウ マカ...
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チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...
材料: 鶏むね肉 レンコン 塩麹 バッター液 パン粉 揚げ油
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チーズonブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ チーズとワインは相性がいいから...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 液体塩麹 砂糖 イースト マテウス ...
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