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子供達のお弁当
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Snapdishの料理写真:うずらの卵のにんにく醤油漬け
うずらの卵のにんにく醤油漬け
醤油漬けに続いて 博多駅の居酒屋の です笑 醤油 みりん にんにく で 漬け込み...
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Snapdishの料理写真:9/5 今日のお弁当
9 5 今日のお弁当
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ヤマサ昆布つゆで簡単照り焼きつくねと お土産の沖縄の粗塩...
帰りが遅くなり19時帰宅だったのですが 私が 番早い帰宅でした つくりおきもあっ...
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Snapdishの料理写真:タケノコと エノキの 照り焼きつくね
タケノコと エノキの 照り焼きつくね
いつものことながら 冷蔵庫の中と 会議 艸 結果 タケノコとエノキの照り焼きつく...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね
鶏つくね
照り焼きにして卵の黄身つける それともこのままサッパリ塩
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯(照り焼きチキン丼、カブサラダ、小松菜としめじのスープ)
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照り焼きチキン丼 鶏胸肉 塩麹パウダー お家で採れた ミニトマトとオクラ を添え...
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Snapdishの料理写真:息子弁105
息子弁105
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Snapdishの料理写真:5/21のお弁当🍱
海苔弁当
新玉ねぎの豚肉巻き
5 21のお弁当 海苔弁当 新玉ねぎの豚肉巻き
海苔弁当 新玉ねぎの豚肉巻き 厚揚げといんげんの煮物 ゆで卵 ニンジンのきんぴら...
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Snapdishの料理写真:ぎゅうぎゅうお弁当
ぎゅうぎゅうお弁当
月曜日は昨日作った作り置きいっぱいいれたくてぎゅうぎゅう 鶏の照り焼き ポテサラ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:ゴルフ練習に行く前の晩御飯。お野菜多め軽めのもの色々とプレート((´艸`*))
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サワラの塩糀パウダー焼き 一晩漬けてたら臭みもなくフッワフワで美味でした マルコ...
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Snapdishの料理写真:9/12お弁当
9 12お弁当
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鰤ブリっと エリンギでおめかし
鰤さん 照り焼きにしようと思ってたんですけど 気が変わって あっさり塩で o
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