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Snapdishの料理写真:鮭の白子の天ぷら
鮭の白子の天ぷら
毎年この時期になると必ず作ります 抹茶塩で頂きました 魚料理 鮭 白子 鮭の白子...
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Snapdishの料理写真:白子の一味大根と豚の塩麹和え炒めとサラダとかいろいろ
白子の一味大根と豚の塩麹和え炒めとサラダとかいろいろ
久しぶりのプレート料理
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Snapdishの料理写真:鮭白子イタリア焼き
鮭白子イタリア焼き
鮭の白子をオリーブオイルで焼いて塩コショウ 粉チーズ パセリを絡めました
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Snapdishの料理写真:ささみのフリット
ささみのフリット
ささみを塩 ニンニクと白ワインとローズマリーと少しの醤油と砂糖で漬けます 白子の...
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Snapdishの料理写真:陽澄湖の上海蟹を食す 其の一:蒸し蟹 2022.1.12。
陽澄湖の上海蟹を食す 其の一 蒸し蟹 2022 1 12
日本酒を浴びせ 微量の塩を振って蒸すこと16分 黄色い味噌 白子が詰まった香り良...
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Snapdishの料理写真:白子の天ぷらと磯辺揚げ
白子の天ぷらと磯辺揚げ
白子と竹輪の天ぷらを作りました 白子には海藻塩 竹輪には青のり 定番ですが 美味...
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Snapdishの料理写真:白子の天ぷら、カツオ刺身の漬け、酢の物
Liz
白子の天ぷら カツオ刺身の漬け 酢の物
今夜のおつまみ 白子の天ぷら 衣に生海苔を混ぜて揚げました 塩でどうぞ カツオ刺...
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Snapdishの料理写真:いか汁&納豆キャベツー
いか汁 納豆キャベツー
豚汁のイカヴァージョン くコ 彡 思ったよりイカのかおりが 具は 里芋からじゃが...
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Snapdishの料理写真:白子の塩こうじ蒸し
白子の塩こうじ蒸し
白子を液体塩こうじにつけることで生臭さを抑え 食べやすい一品に仕上げました 原材...
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Snapdishの料理写真:・イサキの塩麹漬け(少し焦げてしまった➰😭⤵️⤵️)
・イサキの白子ポン酢
・煮南瓜
・切り干し大根煮
・味噌汁
イサキの塩麹漬け 少し焦げてしまった イサキの白子ポン酢...
旦那のお父さんが釣ってきたってイサキを手作り塩麹に一晩漬けてみました
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで
ふっくらジューシー
味噌とり天〜🥰
塩糀パウダーで ふっくらジューシー 味噌とり天
この日のメニュー 味噌とり天 牛とゴボウのしぐれ煮 白子ポン酢 塩糀パウダー 味...
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Snapdishの料理写真:焼き白子
焼き白子
おつまみ 友達からもらった白子 下処理してから塩とお酒で少し漬け込んでからオーブ...
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Snapdishの料理写真:4月23日 晩御飯
4月23日 晩御飯
肉豆腐 カレイの煮付け 小松菜胡麻和え トロロ納豆 フグ白子三種焼き 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:美味しいミニトマトでブルスケッタ
美味しいミニトマトでブルスケッタ
美味しいトマトはオリーブオイルとハーブ塩のみでめちゃめちゃ美味しい  美味しい筍...
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