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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の下ごしらえ
重曹、塩、砂糖、水をいれてます。
10%は水いれたのですがなくなっちゃいました。柔らかくてジューシーになるそうです。
鶏胸肉の下ごしらえ 重曹 塩 砂糖 水をいれてます 10...
 
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Snapdishの料理写真:ピカタ(鶏胸肉・卵・パセリ・塩糀)、一夜漬けいか焼き、わかめ、アスパラガス、あさりのお吸い物
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