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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 牛ロース エシャロット 人参でも可 ニンニク 赤ワイン ボル...
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台、宮崎産マンゴーをピューレにし薄口醤油、日本酒、玉ねぎすり下ろし米酢を混ぜてソースに。
豆腐は軽く塩こしょうし、小麦粉を薄くはたいて油でカリッと表面焼き
ニラ、もやし、人参を炒めて上にのせました。
きょうのちゃふ 台 宮崎産マンコ ーをヒ ューレにし薄口...
 
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Snapdishの料理写真:カルデレータ(Kaldereta)は、スペインからきたフィリピン風シチュー(^^)/
牛スネ肉の表面を焼いてから玉葱とニンニクを入れて炒め、トマトとハーブ類、鷹の爪、白ワインで煮込んで牛肉が柔らかくなってきたら人参を入れて、ニンニクと白ワインで炒めたのをペースト状にした鶏レバーを入れて更に煮込んでから塩コショウ、醤油少
カルデレータ Kaldereta は スペインからきたフ...
 
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Snapdishの料理写真:初カツオサラダ
カツオに塩胡椒して、表面をサッと
焼き、冷まします。
色んな野菜に、載っけて載っけて〜〜
ドレッシングは、ニンニクすりおろし
レモン汁、醤油、白ごまを入れました。
旬のカツオで、元気サラダ✨
初カツオサラダ カツオに塩胡椒して 表面をサッと 焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当。ひじきと大豆の煮物・小松菜おひたし・ピーマンと豚肉のオイスター炒め・かぼちゃの塩麹煮表面焼き。お腹いっぱい( ´ ▽ ` )ノ
お弁当 ひじきと大豆の煮物 小松菜おひたし ピーマンと豚...
 
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Snapdishの料理写真:ロールチキン(海塩と胡椒を浸けて、アルミホイルで包んで冷蔵庫に一晩置いておく。オーブンで25分焼いて、アルミホイルを外す。表面に山椒油を塗って、さらに10分焼くと完成。)シンプルで飽きない味、美味しかった!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ロールチキン 海塩と胡椒を浸けて アルミホイルで包んで冷...
 
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Snapdishの料理写真:厚目で表面カリの中がジューシーなタン塩に漬け物ととろろとテールスープに麦飯食べ放題で1000円。チェーン店でなく地場に昔からある(新橋に兄弟店があった気が…)     お店で相変わらず賑わっていました。
厚目で表面カリの中がジューシーなタン塩に漬け物ととろろと...
 
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Snapdishの料理写真:
 
1 そば粉150 塩ひとつまみに水100を少しずつ注ぎ木べらで練る 2 粉っぽく...
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Snapdishの料理写真:
 
今日は お彼岸でお墓参りに行ってきました 東北道を使って行くので 最近リニューア...
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Snapdishの料理写真:
 
バターで炒めた生姜 ニンニク 飴色玉ねぎ 表面を焼いた塩麹漬けにしておいた鳥のス...
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