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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜はゴーヤの玉子とじ…青じそと塩昆布のおにぎり…柚子酒で頂きます
grandmaの晩ごはん 今夜はゴーヤの玉子とじ 青じそ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鳥ハム 自家製バジルソース、さくらんぼのコンフィチュール、サラダ、角切り野菜と豆のスープ、ライス

久しぶりに作った鳥ハム。塩加減も、柔らかさも、ジューシーさもこれまでの最高の仕上がりと自画自賛(^^)
さくらんぼのコンフィチュールは頂き物ですが、お庭の桜の木に成ったさくらんぼで手作りされたものだそうです。
鳥
今晩は 鳥ハム 自家製バジルソース さくらんぼのコンフィ...
 
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Snapdishの料理写真:頂いたので早速💓べったら漬け😙
頂いたので早速 べったら漬け
 
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Snapdishの料理写真:頂いたパウダーカレーでブロッコリーの蒸焼きカレー塩仕立て
aki
頂いたパウダーカレーでブロッコリーの蒸焼きカレー塩仕立て
 
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Snapdishの料理写真:鍋焼うどん(鶏もも肉・蒲鉾・白菜キムチ・えのき・青ねぎ)、砂肝塩炒め、チキンチーズカツ(頂き物)
鍋焼うどん 鶏もも肉 蒲鉾 白菜キムチ えのき 青ねぎ ...
 
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Snapdishの料理写真:エビ塩焼き🦐 カボスと自家製塩で頂きます🙏
エビ塩焼き  カボスと自家製塩で頂きます
 
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Snapdishの料理写真:【週替ランチプレート】鶏の塩麹焼きを頂きました。
週替ランチプレート 鶏の塩麹焼きを頂きました
 
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Snapdishの料理写真:写真的にはいつもの料理っぽい。いつものハーブ鶏。ハーブは家の。そして、沖縄から持ち帰ったジェノバ塩!!ポテサラもつけました。あ、メインはオマール海老のスープかもしれない。頂き物~深いお味。ありがたし。
写真的にはいつもの料理っぽい いつものハーブ鶏 ハーブは...
 
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Snapdishの料理写真:んで、天ぷら三昧っ!
アナゴのしっぽの方の一本揚げ、たらの芽、茄子、エリンギ、椎茸、舞茸、シメジシ、シトウ、大葉…かな?
天だしと塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
んで 天ぷら三昧っ アナゴのしっぽの方の一本揚げ たらの...
 
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Snapdishの料理写真:舞茸のてんぷら^_^今ハマり中の塩で頂きます。^_^
舞茸のてんぷら 今ハマり中の塩で頂きます
 
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Snapdishの料理写真:鱧と松茸の天ぷらなり!
他に茄子、万願寺、舞茸、どんこ、大葉、鱧と三つ葉のかき揚げ…
いつもは塩で頂くコトが多いんだけど、今日鱧と大根をおろして、天だしを作ってみましたよ!
(=^ェ^=)
鱧と松茸の天ぷらなり 他に茄子 万願寺 舞茸 どんこ 大...
 
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Snapdishの料理写真:頂いたカマスの塩麹焼きと鹿籠豚ハンバーグ。庭のトウモロコシの若いのとトマトをごま油で焼いてみた。
頂いたカマスの塩麹焼きと鹿籠豚ハンバーグ 庭のトウモロコ...
 
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Snapdishの料理写真:我が家の定番「参鶏湯」煮込んだ鶏はスープから出して塩、胡椒で頂きます。
我が家の定番 参鶏湯 煮込んだ鶏はスープから出して塩 胡...
 
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Snapdishの料理写真:ベジタリアンな聖水沐浴のお友達は、茹でアスパラガスどす。マヨネーズ付いてたけど使わずに塩で頂くのが芋聖水にはピッタリ😄
ベジタリアンな聖水沐浴のお友達は 茹でアスパラガスどす ...
 
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