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Snapdishの料理写真:イカソーメンで七夕🎋さん
イカソーメンで七夕 さん
七夕 のイカソーメンで和んぷれーと 大雨 の七夕です 九州各地では大変な事になっ...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん「釜めし定食」
おうちごはん 釜めし定食
火曜日 ちょっと早めの晩ごはん 炊き込みご飯が食べたくて 冷蔵庫の食材集めて炊き...
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Snapdishの料理写真:今日の旦那さんお弁当
今日の旦那さんお弁当
牛丼の具 半熟卵 小松菜と鯵の干物ほぐしのおひたし 塩昆布ご飯にたらこのおにぎり
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製 鯵の干物、鯵のたたき、胡麻豆腐、肉じゃが(牛)、根菜の味噌汁、黒米ご飯

手頃な大きさが安い!と昨日買って下ごしらえしてあった鯵を、午後から出かける前に干物に。立て塩に25分、天日に4時間。
「うまーーい」。「美味しいわ」と言うより「旨〜〜い!」(^^)

市販の干物は冷風乾燥らしく、やはり自家製の天日
今晩は 自家製 鯵の干物 鯵のたたき 胡麻豆腐 肉じゃが...
続く 市販の干物は冷風乾燥らしく やはり自家製の天日干しは旨味が違う お日様の力...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはんは 鯛めし✨
今日の夜ごはんは 鯛めし
先日 主人のお知り合いの方から 釣ってきた鯛1匹 鯵2匹を頂き 鯵はたたきに 鯛...
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Snapdishの料理写真:お弁当の仕込みおわりましたー!
お弁当の仕込みおわりましたー
ほうれん草の卵とじ アラビアータ 鯵の南蛮漬け ピーマンとしらすの塩昆布いため ...
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Snapdishの料理写真:20230513
醤油麹卵かけご飯
自家製鯵の開き
揚げと麩のお味噌汁
こんにゃくのおかか煮
胡瓜の塩麹漬け
自家製梅干し
20230513 醤油麹卵かけご飯 自家製鯵の開き 揚げ...
休日の朝ごはん
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵の焼物 緑酢、えんどう豆の玉じめ、茄子の浅漬け、根菜と茸のお汁、ご飯
今晩は 平鯵の焼物 緑酢 えんどう豆の玉じめ 茄子の浅漬...
昨夜三枚におろして置いた鯵 今日生で食べるつもりでしたが ふっくら焼いて 胡瓜を...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯(R2.6.8)
今日の晩御飯 R2 6 8
塩焼きそば たこわさ 鯵南蛮漬け 梅ニンニク 今日はリモートワークくんに晩御飯を...
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Snapdishの料理写真:今夜の晩酌
味付けシンプル
時短おかず
今夜の晩酌 味付けシンプル 時短おかず
青梗菜とシメジの中華炒め 味付け 胡麻油と醤油のみ 生野菜サラダ わさび菜 玉葱...
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Snapdishの料理写真:旦那さんお弁当
旦那さんお弁当
ひき肉入り塩きんぴら 豚肉とピーマンとぶなぴーの生姜醤油炒め アオサ入りだし巻き...
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Snapdishの料理写真:#今宵の晩ご飯
たけのこがありました。
春を感じて。🌱
今宵の晩ご飯 たけのこがありました 春を感じて
たけのこご飯 鯛の煮付け 浜田の鯵のお刺身 塩胡椒さっぱり手羽先 津田かぶ漬けと...
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Snapdishの料理写真:4/1お弁当
4 1お弁当
小豆玄米ご飯 鯵フライ ひじきフジッリ 塩茹で春キャベツ 春夏きんぴら ラディッ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん〜
朝ごはん
鯵の干物 鶏ささ身チリ炒め 大根おでん カボチャ塩グリル 生卵かけご飯 田楽味噌...
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