今晩は、自家製 鯵の干物、鯵のたたき、胡麻豆腐、肉じゃが（牛）、根菜の味噌汁、黒米ご飯 手頃な大きさが安い！と昨日買って下ごしらえしてあった鯵を、午後から出かける前に干物に。立て塩に25分、天日に4時間。 「うまーーい」。「美味しいわ」と言うより「旨〜〜い！」(^^) 市販の干物は冷風乾燥らしく、やはり自家製の天日