塩  鶏ハム  のレシピと料理アイデア

先日仕込んで冷凍した鶏ハムです 甘酒の素でしっとりして美味しい 甘酒の素と塩を揉...

先日作った塩麹を使って レシピ参考に作ってみました 一旦冷凍して 今夜のおかずな...

塩麹入りのタレに一晩漬け込み 茹で時間4分 あとはお鍋に放置で冷めるの待ち 辛子...

今回は実験的に液体塩こうじのみで漬け込んでみました 結果 いつもよりしっとりとし...

塩麹で鶏ハム作って 醤油麹でサルサソース作って きゅうりと鶏肉はダイエットの相乗...

鶏ハムに引き続き 今回は鶏チャーシュー 胸肉をタコ糸で縛ってから焼き目をつけて ...

初めての塩糀つくり 美味しい鶏ハム作りたい

塩こうじ鶏ハムロール 野菜と卵の炒めもの 厚揚げとトマトのチリソース炒め 切り干...

芋煮にはヤマサ醤油 鶏ハムには塩麹パウダー を使用 焼きおにぎりは自家製味噌とお...

週末はおうちに夫同僚を招いてのおもてなしでした めちゃくちゃ疲れた笑 で 月曜は...

今日のポイントは塩麹鶏ハムと ご飯の上を泳いでる金魚さん 塩麹鶏ハム 塩鮭 ひじ...

マルコメさんの新商品モニターの にんにくしょうが生塩麹 を見て 自宅に常備してい...

炊飯器で 胸肉に塩麹 ブラックペッパーをもみ込み 保温する事1時間 とりハム完成...

昨日たくさんハンバーグを作ったのに　息子は昨日も今日もご飯いらないと言うことで　...