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Snapdishの料理写真:ZENBペーストのコーンを使ってポタージュ。
梅のオリーブオイル漬けがいい感じに仕上がってて、それを垂らしていただきました

梅から出た酸味と香りが程よくオイルに移っていて贅沢。
こちらとお塩ひとつまみすればドレッシング完成。 どんなお野菜も美味しく召し上がれます
ペーストのコーンを使ってポタージュ 梅のオリーブオイル漬...
 
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Snapdishの料理写真:ぼくらの朝食研究所。 おはようございます! 今日もぼくはイベント準備で早朝出勤、長男くんはバスケの試合。 本日は、アンコのトースト、塩麹なササミ、サラダ、ヨーグルト、ヤクルトさん。 長男くんと、疲れたから甘いトーストが良いと意見が一致。アンコに甘酒とココナッツオイルを入れてアジアンスイーツ風にいただきました。
ぼくらの朝食研究所 おはようございます 今日もぼくはイベ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は大根とネギに豚バラまきまき鍋。ポン酢でいただきました!明太子入り厚焼き卵、ホタテのガーリックバター焼きに醤油を少し😊千切りキャベツに塩昆布🍺
今夜は大根とネギに豚バラまきまき鍋 ポン酢でいただきまし...
 
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Snapdishの料理写真:新鮮な鱒をいただきました(*´˘`*)♡
塩胡椒してニンニクと共にオリーブ油でソテーしてから、レモンとプチトマトとタイムとたっぷりのパセリと水で煮込み、最後にバターを入れました🎵
白ワインが合いそう…だけど今日は休肝日✋
新鮮な鱒をいただきました 塩胡椒してニンニクと共にオリー...
 
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Snapdishの料理写真:塩胡豆腐 いただきます
塩胡豆腐 いただきます
 
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Snapdishの料理写真:我が家の#お雑煮 はごぼうや大根、人参、八頭、鶏肉などの根菜オンパレード!!

しっかり鰹節から美味しいお出汁をとったので、味付けはほんの少しの醤油とお塩で充分😊😊

味が濃いめのものが多いおせちには箸休め的なサラダも欲しいので、ちょっとだけお正月仕様のオシャレなブレッドボールサラダも一緒にいただきます💕

今年も美味
我が家の お雑煮 はごぼうや大根 人参 八頭 鶏肉などの...
 
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Snapdishの料理写真:いなり寿司でお夕飯               鮭の塩麹焼き                  れんこんとさつまいもの煮付け         わかめサラダでいただきます🙏
いなり寿司でお夕飯               鮭の塩麹...
 
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Snapdishの料理写真:人生で3回目に作ったナムル❗️ もやしナムルの味がほんの少し薄かった💦お肉屋さんにいただいた生ミノを使ってミノの湯引きでミノぽん酢とごま油とニンニク、塩で和えた和え物を! 初めて買ってみた北海道産ななつぼしとピビンバの相性はバッチリでした(^-^)/
人生で3回目に作ったナムル もやしナムルの味がほんの少し...
 
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Snapdishの料理写真:今日は「mizkan 焼あごだし鍋」スープを使用し、塩糀鶏むねを入れて野菜たっぷり鍋→からの〆フォーをいただきました♡ 米麺は水につけておき、直前に茹でて水でよく洗いぬめりを取って使用します。 お好みでナンプラーやパクチーを入れれば和風からあっという間にエスニックに変身です♪ #古川家ごはん
今日は mizkan 焼あごだし鍋 スープを使用し 塩糀...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉を塩胡椒で味付けして焼いて、トマト、玉葱、パセリ、オリーブオイル、塩、粗挽き胡椒、白ワインビネガーで作ったサルサを乗せていただきまーすヾ(o´∀`o)ノ♪
牛肉を塩胡椒で味付けして焼いて トマト 玉葱 パセリ オ...
 
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Snapdishの料理写真:焼きジャが〜(^∇^)                   数日前に沢山いただいたじゃがいも( ´ ▽ ` )ノ今夜は、塩コショウオリーブオイル、オレガノ入れたビニールで揉み揉みして、オーブンで25分焼きました(^∇^)塩ききすぎたぽ💦
焼きジャが 数日前に沢山いただいたじゃがいも 今夜は 塩...
 
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Snapdishの料理写真:今日のランチ☀🍴はフレンチで、ベーコンのキッシュ、ラタトゥイユ、ニンジンのリボンサラダ、苺🍓のカスタードタルトです🍴
キッシュとタルトは生地作りからです🍴
ニンジンのリボンサラダはオリーブ油、塩コショーをあえるだけです🍴
簡単で美味しくいただきました
今日のランチ はフレンチで ベーコンのキッシュ ラタトゥ...
 
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Snapdishの料理写真:本日も冷凍庫整理✨鯵フライ・ベーコンとピーマン炒め・塩豆腐奴・オクラのおひたしでいただきま〜す🍻😘
本日も冷凍庫整理 鯵フライ ベーコンとピーマン炒め 塩豆...
 
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Snapdishの料理写真:柿モッツァレラです。ドレッシングは自家製の鮨酢とオリーブオイル塩、胡椒少々。山廃純米でいただきました。白ワインでいただきたかったけど。わりに美味しかったです。
柿モッツァレラです ドレッシングは自家製の鮨酢とオリーブ...
 
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