関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:昨晩は、秋刀魚の塩焼き、里芋の胡麻味噌煮、胡瓜と鱧皮の酢の物、豚汁、雑穀ご飯

秋刀魚は塩焼きに限ると言われていますが、炭火で思いっきり焦げ目をつけて焼くと、皮のタンパク質のイオウを含むアミノ酸が分解して香ばしい香りを生んで美味しいのですが、この焦げの中に発ガン性物質があることが知られています。

発がん性物質は、その
昨晩は 秋刀魚の塩焼き 里芋の胡麻味噌煮 胡瓜と鱧皮の酢...
続き 発がん性物質は そのタンパク質が変化して生まれるアミノ酸の1つのトリプトフ...
  • 147
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜・鶏手羽餃子(母作)・秋刀魚の塩焼き・納豆・おくら大和芋・白飯・茄子のお味噌汁
Today s Dinner 前菜 鶏手羽餃子 母作 秋...
息子から秋刀魚とニラ醤油が食べたいとリクエスト 美穂さんのニラ醤油いくらでも食べ...
  • 467
  • 60
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:8月6日 鰆の塩焼き サラダ お味噌汁
月 日 鰆の塩焼き サラダ お味噌汁
お昼ご飯 魚料理 野菜料理 お味噌汁
  • 207
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:たこのお刺身定食風
たこのお刺身定食風
沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 今日の晩ごはん たこ...
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夕食
夕食
秋刀魚の塩焼き かぼちゃの煮物 コールスローサラダ 人参とサツマイモと豆腐のお味...
  • 622
  • 62
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:チヂミ♡
38c
チヂミ
夕ごはん チヂミ イサキのお刺身 イサキの塩焼き ナムル 大根の甘酢漬け 中華ス...
  • 37
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お弁当2023.9.16
お弁当2023 9 16
包丁の鈍りが気になる 桜海老と小ネギの卵焼き 鮭の塩焼き タコさんウインナー 蓮...
  • 62
  • 54
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のお弁当🐔
今日のお弁当
鶏肉の大葉塩焼き スパゲッティ 卵焼き ウインナー ブロッコリー 明日はお弁当な...
  • 100
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手毬おにぎり
手毬おにぎり
関東甲信 雪 マークです 昨日 26日 石川県金沢湯涌温泉で 冬の風物詩 氷室の...
  • 385
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:息子弁280
息子弁280
もやしと卵の炒め物 鮭の塩焼き エビフライ 筑前煮 プチトマト ゆかりご飯
  • 247
  • 44
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お父さん弁当
お父さん弁当
お弁当 鶏塩焼き 里芋煮 タコさんウインナー ほうれん草とちくわの胡麻和え 梅干...
  • 61
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:男子高校生 お弁当🍙
aki
男子高校生 お弁当
豚肉のネギ塩焼き 煮卵 ほうれん草ベーコン ポテトサラダ
  • 221
  • 58
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:金目鯛塩焼き
金目鯛塩焼き
焼き魚 今日は塩焼き
  • 77
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭の塩焼き弁当
bes
鮭の塩焼き弁当
鮭の塩焼き 卵焼き ピーマンとカニカマの白だし和え レンコンとごぼうと人参のきん...
  • 47
  • 24
  • 1
  • 1
  • 保存