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Snapdishの料理写真:塩肉じゃが♡
塩肉じゃが
今日の夕食は七草粥の予定なので あっさりなメニューで
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Snapdishの料理写真:Klala's Simmered pork&potatoes⭐くららさんの塩だけでうまっ♥ジャガイモと豚バラの煮物⭐
Klala s Simmered pork potato...
習い事から戻ってきたらご飯炊き忘れるっていうね お肉もちょっと食べたかったので久...
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Snapdishの料理写真:彼作🍳塩肉じゃが😆
彼作 塩肉じゃが
彼の方が先にお家に着いたので 塩肉じゃがを作っておいて貰いました そう言えば小鍋...
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Snapdishの料理写真:夕ご飯♡2020/04/06
夕ご飯 2020 04 06
魚の向きが変 塩サバ 肉じゃが 晩ご飯 焼き魚 煮物
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Snapdishの料理写真:11/25の夕ご飯🍴
11 25の夕ご飯
この日の夕ご飯は前日に残った食材でお料理 塩肉じゃが 白菜のクリーム煮 お味噌汁
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Snapdishの料理写真:サマー肉じゃが
サマー肉じゃが
牛こまが少し残ってて 最初は普通の肉じゃがを作ろうと思ったのですが 三和のレシピ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯の晩御飯
炊き込みご飯の晩御飯
今日も冷蔵 冷凍庫整理中 えのきを使いたい で 秋を感じるきのこたっぷり炊き込み...
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Snapdishの料理写真:のもさんレシピの肉じゃが 塩麹パウダー&カレー粉
のもさんレシピの肉じゃが 塩麹パウダー カレー粉
塩麹パウダーでお肉がすごく柔らかくできました カレー風味で新しい味付け発見 のも...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ぶり大根 材料 大根 ぶりの切り身 ゆず 調味料 塩 適量 砂糖 大1 5 醤油...
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Snapdishの料理写真:塩鯖定食
塩鯖定食
塩鯖焼き 煮卵 漬物 ひじきの煮物 肉じゃがの残り ブロッコリーの明太マヨ和え ...
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Snapdishの料理写真:中3・高2男子弁当1週間‼︎
中3 高2男子弁当1週間
中3 高2男子弁当1週間 GWにより3日間 先週仕込んだ 3種麹をた っぷり使用...
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Snapdishの料理写真:塩麹で鶏肉じゃが
塩麹で鶏肉じゃが
塩麹であっさり煮込みました 鶏肉も塩麹に漬け込んでます
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Snapdishの料理写真:夜ごはん
夜ごはん
夜ごはん 肉じゃが 小松菜と揚げの煮物 おかひじきの梅だし醤油和え 豆腐と塩きの...
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製 鯵の干物、鯵のたたき、胡麻豆腐、肉じゃが(牛)、根菜の味噌汁、黒米ご飯

手頃な大きさが安い!と昨日買って下ごしらえしてあった鯵を、午後から出かける前に干物に。立て塩に25分、天日に4時間。
「うまーーい」。「美味しいわ」と言うより「旨〜〜い!」(^^)

市販の干物は冷風乾燥らしく、やはり自家製の天日
今晩は 自家製 鯵の干物 鯵のたたき 胡麻豆腐 肉じゃが...
続く 市販の干物は冷風乾燥らしく やはり自家製の天日干しは旨味が違う お日様の力...
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