塩麹で柔らか のレシピと料理アイデア

パサパサ鶏ムネ肉を塩麹とキャベツで簡単 美味しい 柔らか い

いつもの鶏ハムとは違いますよ 熱湯にドボン で作っていたけれど 　 ビタントニオ...

漬けたあと 焼いて醤油等で味付けしただけの簡単料理ですがおいしい 重くなく優しい...

花れんこんを梅酢に漬けておにぎりへ おかずのメインは塩麹唐揚げ 塩麹効果でお肉柔...

ブタしゃぶにキムチ 生姜汁 塩麹 みりん 醤油 ごま油を混ぜて豆腐にのせるだけ ...

塩麹で下味プラス柔らか効果 ニンニクと生姜を効かせたネギソース

もも肉で柔らかですが更に塩麹等に漬け込んでふんわりとした食感の照り焼きチキンに仕...

ロース肉を使う時は塩麹を使って少し休ませます すると柔らか いお肉になってくれま...

覚書 o 沸騰したお湯に塩 7分 その間にキンキンの氷水用意 沸騰した状態キープ...

鶏もも肉に塩麹パウダーをふりかけ 分 軽く塩 胡椒ふって片栗粉 塩麹パウダーで鶏...

塩麹パウダーでお肉がグッと柔らかになり ワンランクアップの食感です

豚ヒレ肉でもしっとり柔らかに仕上がります 塩麹パウダーの力で 柔らかに旨みたっぷ...

ササミを塩麹につけた後 とろけるチーズを挟んでオリーブ油でカリッと揚げました 衣...

ブリを買うとこのレシピをもう何回も作ってます いつも忙しくて中々スナップが取れな...