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Snapdishの料理写真:柚子皮入り塩麹🍊 塩麹に刻んだ柚子皮を入れただけ。だけど料理がおいし〜くなります✨
さわ太郎
柚子皮入り塩麹 塩麹に刻んだ柚子皮を入れただけ だけど料...
　
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Snapdishの料理写真:醤油麹に漬けてある鶏モモ肉を焼き目付けてから玉ねぎ、パープルニンジンを入れたstaubにどーん。 調味料は漬けて2年目の塩レモンをみじん切りにしたものとオリーブオイルのみ。 あとはお鍋にお任せ！
akemi🐝
醤油麹に漬けてある鶏モモ肉を焼き目付けてから玉ねぎ パー...
　
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Snapdishの料理写真:発酵ガスパチョ
sayaka_kitchen
発酵ガスパチョ
　
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃの和風クリームシチュー 鶏もも肉を塩麹につけて焼いて入れてみました😊 塩麹を使って、あとは市販のシチュールーと牛乳、美味しくできました😋
にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)
バターナッツかぼちゃの和風クリームシチュー 鶏もも肉を塩...
　
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Snapdishの料理写真:自家製釣りメバルとメジナの粕漬け 塩麹も入れてみました。
さくたろう
自家製釣りメバルとメジナの粕漬け 塩麹も入れてみました
　
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Snapdishの料理写真:甘甘娘で🌽とうもろこしごはん🍚😋塩麹パウダー入れたらまろやかになりました☺️
ゆかこ
甘甘娘で とうもろこしごはん 塩麹パウダー入れたらまろや...
　
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Snapdishの料理写真:夜は天麩羅で🍠(発酵生姜をたっぷり入れたつゆで)、塩麹パウダーに漬けた秋鮭グリル、大好きな❤️芋蔓のきんぴら、黒酢もずく入り野菜サラダ、NHKのトリセツでやってた「そのままごぼう飯」、ビール
さくたえ
夜は天麩羅で 発酵生姜をたっぷり入れたつゆで 塩麹パウダ...
　
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Snapdishの料理写真:五分づき米の鮭おにぎり🍙 塩麹と昆布を入れて炊くと、美味ー(*ˊૢᵕˋૢ*)
Mim
五分づき米の鮭おにぎり 塩麹と昆布を入れて炊くと 美味ー
　
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏とうどんの蒸し煮 ぜーんぶ鍋に入れて蒸しただけ♪
さわ太郎
塩麹鶏とうどんの蒸し煮 ぜーんぶ鍋に入れて蒸しただけ
　
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Snapdishの料理写真:トマトと塩麹で、ダイエットに、気合い入れましょ！！
akochi0112
トマトと塩麹で ダイエットに 気合い入れましょ
　
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Snapdishの料理写真:塩麹で柔らかくした鶏胸に夏野菜だれ。明日のお弁当にも入れよ♡
shima0525
塩麹で柔らかくした鶏胸に夏野菜だれ 明日のお弁当にも入れ...
　
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Snapdishの料理写真:マルコメ塩麹パウダーで、柔らか ステーキ と玉ねぎピーマンで炊飯器 でのステーキライス。お肉は軽く焼き目を入れてから スイッチオン‼️ 牛肉がめっちゃ柔らかく食べやすい💕
♥️ちゃんまぃ♥️
マルコメ塩麹パウダーで 柔らか ステーキ と玉ねぎピーマ...
　
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Snapdishの料理写真:にんにくの芽と豚肉の塩麹炒め☆ こんにゃくも入れて食感のアクセント
＊にちか＊
にんにくの芽と豚肉の塩麹炒め こんにゃくも入れて食感のア...
　
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Snapdishの料理写真:晩ご飯、油ソーメン。朝の残りの野菜と葉ネギ。くるくま草の激辛辣油、一サジ入れたら、やっぱり辛かった！キュウリとツルムラサキは、粉末塩麹をちょっとかけて、いただきました。
kyondon
晩ご飯 油ソーメン 朝の残りの野菜と葉ネギ くるくま草の...
　
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