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Snapdishの料理写真:♪野菜たっぷり冷製ポタージュスープ♪
野菜たっぷり冷製ポタージュスープ
こんばんは 今日は朝から蒸し暑かったです いよいよ 本格的な梅雨でしょうか 栄養...
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Snapdishの料理写真:豆乳と冬瓜豚肉の冷やしみそ汁
豆乳と冬瓜豚肉の冷やしみそ汁
今日は 旬のお野菜冬瓜と豚肉 小ネギでがっつり 夏みそ汁 作りました 連日暑いの...
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Snapdishの料理写真:自分弁当🍜
自分弁当
2024 8 14 今日は冷やし中華のお弁当 上に乗せた具は アルモンデ 昨日は...
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Snapdishの料理写真:豚肉のごまみそ炒め
きゅうりの酢の物+キムチ
ねぎたっぷりダシダスープ
豚肉のごまみそ炒め きゅうりの酢の物 キムチ ねぎたっぷ...
手作りのごまみそだれに漬け込んでから炒めました 気温が急上昇して少々バテ気味 夏...
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Snapdishの料理写真:中華で夏を乗り切ろう!
中華で夏を乗り切ろう
ゆで豚の甜ジャン油ソース 魚介の甘酢あん 野菜の炒めもの帽子のせ 彩り野菜の浅漬...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒・オバケキュウリ・熟れ熟れゴーヤのスムージー
糀甘酒 オバケキュウリ 熟れ熟れゴーヤのスムージー
家庭菜園のキュウリは放っておくとすぐに大きくなってしまうし ゴーヤは気づいたら半...
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Snapdishの料理写真:トマトの旨みたっぷり♪ツナトマトぶっかけそうめん♪
トマトの旨みたっぷり ツナトマトぶっかけそうめん
今日の夕御飯に 2種類のトマトを使ったツナトマトキュウリのぶっかけそうめん まだ...
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Snapdishの料理写真:おろし蕎麦ランチ♪
おろし蕎麦ランチ
今日は パパのリクエストで さっぱりとおろし蕎麦 が 息子くん また 麺ー 麺多...
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Snapdishの料理写真:冷凍苺でカキ氷
冷凍苺でカキ氷
春に冷凍した苺でカキ氷を作りまた 練乳かけて苺ミルク 暑い夏を乗り切ろう 休日に...
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Snapdishの料理写真:夏野菜盛り沢山メニュー
夏野菜盛り沢山メニュー
オクラ 長芋 梅干し 大葉のパスタ 昆布茶で味付け ズッキーニ プチトマト 新玉...
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Snapdishの料理写真:6/16は麦とろの日 卵黄がけ麦とろご飯、カツオのサラダ
6 16は麦とろの日 卵黄がけ麦とろご飯 カツオのサラダ
6 16は麦とろの日だそう 麦とろご飯を食べて夏を乗り切ろうということなのでさっ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり鶏の照り焼き
さっぱり鶏の照り焼き
モニター当選したぽん酢でさっぱり鶏の照り焼きを作りました この夏を乗り切る肉料理...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモン、京唐菜と茄子の田楽味噌炒め、ゴーヤとイカ燻の和え物、オクラの味噌汁 カマス出汁、枝豆ご飯

滅多に出会えないひめちが手に入ったので定番の南蛮漬けに。今度は酢ジメしてお寿司にしたいかな。

そして今日頂いた「京唐菜」を使ったお料理に挑戦!
「京唐菜」とは、京都市
今晩は ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモ...
続き 京唐菜 とは 京都市が京都大学と連携開発した新野菜の一種で 葉と茎を食べる...
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Snapdishの料理写真:かしわのスタミナソース焼き〜♪
かしわのスタミナソース焼き
タイの調味料6種使い ニンニクたっぷりのスタミナソース 最後の夏を乗り切るで b
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